EGalim - Discursul de închidere al lui Stéphane Travert Ministerul Agriculturii și Alimentației

  • Acasă>
  • #EGalim - Discursul de încheiere al lui Stéphane Travert

„În timpul intervenției sale la Rungis în octombrie trecut, președintele Republicii a stabilit cursul unei politici agricole și alimentare majore.

discursul

Nu a ascuns nimic din dificultățile fermierilor, nu a ignorat provocarea pe care o reprezintă nevoia de a lua înălțime atunci când cineva este scufundat în duritatea vieții de zi cu zi, el a trasat liniile contractului pentru o hrană sănătoasă, sigură, durabilă și accesibilă tuturor, pe care intenționează să o stabilească între producători, procesatori, distribuitori, consumatori, cetățeni și, desigur, statul.

Pe 11 octombrie și pe tot parcursul zilei de astăzi, am văzut apariția unor cursuri de acțiune în serviciul acestei ambiții: proiect de lege, planuri sectoriale, negocieri europene, instrumente de programare, formare, investiții, cercetare ...

Pe baza obiectivelor atribuite acestor state generale privind alimentația, pe crearea și distribuirea valorii, îmbunătățirea veniturilor fermierilor, răspunsul la așteptările consumatorilor și cetățenilor că toată lumea are acces la alimente sănătoase, sigure și durabile, avem am mers mai departe: am identificat „elementele de bază” care ar trebui să ne permită să construim și să punem în aplicare o politică alimentară ambițioasă pentru Franța.

Despre această politică alimentară aș dori să vă vorbesc în acest moment al zilei noastre de lucru, deoarece aceasta trebuie să constituie foaia de parcurs pentru ieșirea din aceste state generale. Acesta trebuie structurat în jurul a trei axe strategice:

  • Asigurați suveranitatea alimentară a Franței;
  • Promovarea alegerilor alimentare sănătoase, care respectă mediul;
  • Reducerea inegalităților în accesul la alimente de calitate și durabile.

În discursul său de la Sorbona din 27 septembrie 2017, președintele Republicii a evidențiat problemele de suveranitate cu care se confruntă Franța și Europa, într-o lume instabilă și cu probleme, în special la nivel politic, climatic și migrator. El a evidențiat șase chei ale suveranității. Printre acestea, și nu întâmplător, suveranitatea alimentară.

Dacă politica noastră alimentară ar fi o casă, suveranitatea ar fi temeliile sale: nu este ceva de care suntem conștienți în fiecare zi pe farfurii, ci este cel care ne protejează libertatea de alegere, diversitatea și calitatea produselor noastre, model și moștenirea noastră alimentară.

Obiectivul strategic al suveranității alimentare face posibilă construirea primei părți a foii de parcurs pentru ieșirea statelor generale. Pentru a asigura o bază solidă pentru politica alimentară, trebuie să:

  • Susținerea capacității producției agricole franceze;
  • Consolidarea industriei noastre agroalimentare;
  • Sprijiniți asumarea riscurilor pozitive și protejați-vă împotriva riscurilor externe;
  • Promovați excelența agricolă și alimentară franceză într-o lume deschisă.


Pentru a susține capacitatea de producție agricolă franceză, trebuie să consolidăm în primul rând viabilitatea economică a fermelor și de aceea am lucrat la crearea de valoare și la reechilibrarea partajării acesteia.

Statele generale ne-au permis să identificăm două pârghii principale. Statul este responsabil pentru aspectul economic al proiectului de lege în curs de pregătire; actori economici, planuri sectoriale.

Inversia contractualizării, determinarea prețului pe baza indicatorilor de producție și de piață, facilitarea punerii în aplicare a clauzelor de renegociere, clarificarea conceptului de prețuri nerezonabil de mici, experimentarea pe doi ani a creșterii pragului de revânzare cu o pierdere de 10% și un cadru de promovări în valoare (34%) și în volum (25%): toate aceste puncte, înregistrate de președintele Republicii în discursul său de Rungis, sunt incluse în proiectul de lege care urmează să fie prezentat Consiliului de Miniștri în primele săptămâni ale anului 2018.

Mâncarea noastră nu se bazează doar pe producție, ci și pe procesare. Prin urmare, este important să se consolideze industria agroalimentară franceză, în special prin:

  • definirea termenilor și condițiilor de sprijin pentru creșterea afacerilor mijlocii;
  • fără a uita legătura transformării în distribuția corectă a valorii;
  • fiind atent la punctele slabe structurale ale anumitor legături din sectoare, de exemplu logistica;
  • investind în competențe, din nou prin formare, într-un sector căruia îi lipsesc adesea candidați instruiți.

Asigurarea acțiunilor transformatoare pe care le vor întreprinde sectoarele agroalimentare în Franța necesită un cadru european de susținere și protecție. În acest sens, calendarul este util pentru noi, deoarece negocierile privind viitoarea PAC post 2020 sunt în curs.
Franța va avea o ambiție puternică în această negociere. Actorii economici francezi au avut ocazia să discute cu mai mulți miniștri europeni și comisarul responsabil cu agricultura în timpul conferinței naționale a PAC pe care am organizat-o marți trecută.
Franța va fi deosebit de atentă la asigurarea faptului că următoarea PAC apreciază și remunerează serviciile de mediu ale agriculturii și promovează tranzițiile climatice, energetice și teritoriale.

Al patrulea factor al suveranității alimentare, indirect acesta, poziționarea sectoarelor agroalimentare franceze la export trebuie consolidată printr-o muncă dublă, în afara și în interiorul frontierelor noastre.