Elemente de bază ale nutriției umane - Volumul 1 L harmattan

bază

Elemente de bază ale nutriției umane - Volumul 1

Autor: Sub îndrumarea doctorului Akory AG IKNANE

Editor: HARMATTAN

Această carte despre „Elemente de bază în nutriția umană, volumul l” este concepută pentru a facilita înțelegerea nutriției umane și poate fi folosită pentru a preda această disciplină, care se dorește a fi cât mai pragmatică, reflectând preocupările naționale. În Alimentație și Nutriție Aplicată.

Se adresează tuturor profesioniștilor din domeniul sănătății (medical și paramedical), agenților de dezvoltare comunitară și ONG-urilor implicate în lupta împotriva malnutriției prin implementarea activităților alimentare și nutriționale. Această carte oferă într-o manieră clară și precisă, într-un limbaj accesibil celui mai mare număr, principalele strategii care trebuie puse în aplicare în contextul prevenirii problemelor alimentare și nutriționale și a mijloacelor adecvate de luptă.