Eliberarea dopaminei reglementează comportamentul alimentar jurnal medical
Tractul gastrointestinal este în comunicare constantă cu creierul și ne controlează dorința de hrană cu stimuli de recompensă.
Liderii grupurilor de cercetare, Marc Tittgemeyer și Heiko Backes, au investigat întrebarea despre modul în care aportul de alimente din organism este de fapt controlat în studii ample. Oamenii de știință au oferit milkshake pentru participarea voluntară la studiu și au măsurat eliberarea de dopamină în creier folosind o nouă metodă.
Rezultatele măsurătorilor arată că creierul eliberează deja primele molecule de dopamină atunci când participanții gustă shake-ul din gură. De îndată ce băutura ajunge în stomac, dopamina este eliberată din nou. „Experimentele anterioare cu șoareci au arătat că creierul este notificat atunci când alimentele ajung în stomac. Rezultatele noastre arată că acest lucru se întâmplă și la oameni și, în plus, ce zone ale creierului sunt implicate ”, explică Tittgemeyer.
Cercetătorii au descoperit, de asemenea, o legătură între pofta subiectivă și eliberarea de dopamină: creierul participanților care aveau o poftă specială pentru un milkshake eliberează mai multă dopamină atunci când băutura era în gură. Cu toate acestea, imediat ce a ajuns la stomac, a fost eliberată mai puțină dopamină. Datele noastre arată că poftele noastre sunt strâns legate de dopamină. Dacă a doua eliberare de dopamină, mediată de stomac, nu are loc, putem continua să mâncăm până când apare ”, explică Backes.
„Când semnalele de recompensă sunt mai puternice decât semnalul de echilibru, mâncăm mai mult decât este necesar. Acest lucru poate duce apoi la supraponderalitate și obezitate ”, spune Backes.
Deci poate fi prevenită obezitatea prin controlul eliberării de dopamină? „Din păcate, nu este atât de ușor”, răspunde Tittgemeyer. „Cum influențează semnalele corpului nostru acțiunile noastre și cum, de ex. o poate influența prin controlul cognitiv nu este cu adevărat înțeles. Este încă nevoie de multă cercetare ".
Sursa: Max Planck Institute for Metabolism Research
Tehnologia medicală a obținut un succes extraordinar și este legată de speranțe mari. Dar a fost întotdeauna și punctul de plecare pentru dezbateri intense. Alexander Sigelen descrie schimbarea tehnică de la arta veche a vindecării la apariția medicinei științifice în secolul al XIX-lea la medicina de înaltă tehnologie a timpului nostru. Utilizarea instrumentelor și produselor medicale variază de la bandaje și seringi de injecție până la diagnosticarea cu stetoscoape și monitoare de tensiune arterială și vizualizarea interiorului corpului folosind proceduri de radiologie până la chirurgia cardiacă și înlocuirea membrelor și a organelor. Cartea bogat ilustrată urmărește aceste evoluții fundamentale și vă invită într-o călătorie de descoperire prin istoria tehnologică a medicinei.
Dr. Alexander Sigelen, De la scurgere de sânge la nanoscop - O istorie a tehnologiei medicale
Hardcover, 296 pagini, numeroase ilustrații colorate și istorice, ISBN: 978-3-939629-45-0, 29,80 EUR