ELSCOL003 L excreție urinară
Excreția urinară
Toate celulele organismului nostru au nevoi și utilizează substanțele nutritive furnizate de alimente și oxigenul respirați, astfel sunt sediul multor reacții biochimice pentru a produce energie și a produce materii vii specifice. Aceste reacții în schimb produc deșeuri care sunt în mare parte toxice și eliberate în mediul interior. Ce sunt aceste deșeuri produse de organism și cum sunt eliminate ?
A. Constituenții urinei
Pentru a cunoaște componentele urinei, putem face analize simple:
1. evidențierea uree de un reactiv specific xanthidrol. Se formează un precipitat caracteristic.
2. evidențierea cloruri de azotat de argint: se formează un precipitat alb de clorură de argint care se înnegrește la lumină.
3. De asemenea, puteți utiliza „benzi de testare” vândute în farmacii pentru a detecta în urină prezența constituenți anormali.
- Ce substanțe ar trebui să căutați în urină ?
- De ce este important ca rinichii să funcționeze corect ?
2. Comparația compoziției plasmei sanguine și a urinei
Urina este produsă de rinichi, un adult produce aproximativ 1,5 litri pe zi. Este un lichid toxic pentru organism și trebuie evacuat în caz contrar, cauzând moartea prin asfixiere.
Dacă urina pe care o produce în 24 de ore este injectată în sângele unui iepure, animalul va muri de otrăvire. Injectarea aceleiași cantități de apă sărată este inofensivă.
Compoziția cantitativă și calitativă a unui litru de urină de la un individ sănătos poate fi comparată cu cea a plasmei sanguine (tabelul din față).
- De ce elementele constitutive prezentate în tabel sunt prezentate aici în trei seturi ?
- Care sunt așa-numiții constituenți „anormali”? Justifică de ce.
„Excreția urinară este mijlocul de purificare a sângelui deșeurilor azotate” Ce permite analiza acestui tabel să justifice această afirmație ?
3. Alimentele și compoziția deșeurilor azotate.
Generarea și eliminarea deșeurilor.
Defalcarea carbohidraților (de exemplu, glucoza) și a lipidelor are ca rezultat formarea dioxidului de carbon și a apei. Dioxidul de carbon este eliminat de plămâni în timpul respirației.
Degradarea aminoacizilor produce deșeuri azotate, de exemplu amoniac. Amoniacul este foarte toxic. Ficatul îl transformă în uree, o moleculă inertă cu toxicitate scăzută. Odată formată, ureea este excretată în urină, eliminată prin rinichi.
Prin compararea compoziției plasmei sanguine și a urinei, este posibil să se facă observații cu privire la funcționarea sistemului urinar:
- glucoză, proteină, lipide, prezente în plasma unui individ sănătos sunt absente în urină: tractul urinar joacă rol de barieră pentru aceste substanțe;
- săruri minerale, uree, acid uric, prezente atât în plasmă, cât și în urină sunt la concentrații mai mari în urină: tractul urinar joacă rolul de rolul filtrului selectiv pentru aceste substanțe;
- amoniac, prezent în urină și absent în plasmă arată că tractul urinar produce anumite substanțe: are o rol secretor.