Energie nutrițională; limbi - licopen
Dimensiunea porției
Conținut de licopen
(mg/portie)
Conținut de licopen
(mg/100 g)
250 ml preparat
368 g
(1 disc 25 x 2 cm)
123 g (1 mediu)
HWL a scris pe 19 iunie 2004:
O serie de publicații raportează efectul inhibitor al creșterii licopenului (de pe pielea roșiilor) asupra PCa, inclusiv prin studii clinice la pacienții cu PCa. Cu ani în urmă, în special în SUA, aceste investigații au provocat o fugă pe capsule de licopen, suc de roșii, pastă de roșii și altele asemenea. Ca. Folosit. Ulterior a devenit cunoscut faptul că z. B. Licopenul conținut în pasta de roșii nu poate fi ușor absorbit de stomac dacă nu este încălzit pentru scurt timp în prealabil. Licopenul urmează să fie eliberat și implementat. Aproximativ 10% din conținutul de licopen se pierde atunci când este încălzit.
Ulterior a devenit cunoscut faptul că licopenul pur, precum cel găsit în capsule, nu a fost foarte eficient, deoarece un ingredient activ (necunoscut anterior) din coaja de roșii, împreună cu licopenul, au avut doar efectul scontat de a inhiba creșterea PCa.
De aceea iau de câteva luni o pastă de roșii tratată non-industrial (Turcia, 4 x concentrat la soare, conținut de licopen de cel puțin 200 mg/100 g pastă de roșii, fierte scurt cu două linguri de ulei de gătit la 500 g marca și umplut din nou în pahare. Dozaj: 2 x zilnic 1 linguriță îngrămădită cu apă.
Furnizor: fruct uscat Germania, Glockengasse 4, 93047 Regensburg, tel.: 0941-56 01 69. [email protected].
Borcan de 500 g = 7,50 euro + transport.
Mai jos este o publicație care raportează despre efectele ingredientelor din roșii.
Pulberea de roșii, nu licopenul, inhibă cancerul de prostată la șobolani
De Anthony J. Brown, MD
NEW YORK (Reuters Health) 04 noiembrie - Efectele anti-cancer de prostată legate de consumul de produse din roșii pot proveni din întreaga roșie și nu numai din licopenul prezent, sugerează rezultatele unui nou studiu la animale.
„În ceea ce privește prevenirea cancerului de prostată, concluzia din studiul nostru este că administrarea unei pilule de licopen nu va compensa o dietă proastă”, autorul principal Dr. Steven K. Clinton, de la Universitatea de Stat din Ohio din Columbus, a declarat pentru Reuters Health.
Cu toate acestea, mai multe studii epidemiologice au legat niveluri ridicate de licopen cu un risc redus de cancer de prostată (vezi Reuters Health story 7 iunie 2002). Dar potrivit Dr. Clinton, aceste descoperiri ar putea însemna că nivelurile ridicate de licopen sunt un marker pentru aportul ridicat de produse din roșii, mai degrabă decât un agent protector împotriva malignității.
Noile descoperiri, care sunt raportate în numărul din 5 noiembrie al Journal of the National Cancer Institute, se bazează pe un studiu al șobolanilor masculi tratați cu substanțe chimice pentru a induce cancerul de prostată.
Animalelor li s-au administrat diete standard care conțineau pulbere de roșii, licopen sau nu au adăugat ingrediente. În plus, după câteva săptămâni de acces nelimitat la alimente, animalele au fost randomizate fie pentru a continua cu acces nelimitat, fie pentru a primi o restricție alimentară de 20%.
Mortalitatea specifică cancerului de prostată a fost semnificativ mai mică pentru șobolanii hrăniți cu pulbere de roșii, comparativ cu animalele de control. În schimb, nu s-a observat nicio diferență de mortalitate între șobolanii hrăniți cu licopen și martori.
Restricțiile alimentare au avut, de asemenea, un efect benefic asupra rezultatelor cancerului, au descoperit autorii. Șobolanii hrăniți cu diete restricționate au avut o supraviețuire semnificativ mai lungă fără cancer de prostată decât animalele cu acces nelimitat la alimente.
„Roșiile conțin zeci de substanțe biologic active care ar putea funcționa împreună mai bine decât oricare ar funcționa singure”, spune Dr. Clinton a remarcat. "Gândirea noastră reducționistă că putem lua un aliment complex și spunem că beneficiile provin doar dintr-una dintre componentele prezente nu este probabil modul în care dorim să mergem în ceea ce privește nutriția și prevenirea cancerului."
„Deși acest studiu unic - la fel ca o moleculă - nu este probabil să fie definitiv, va deschide și va clarifica căile de cercetare, așa cum fac toate studiile importante,” Dr. Peter H. Gann, de la Universitatea Northwestern din Chicago, și Dr. Frederick Khachik, de la Universitatea din Maryland din College Park, notează într-un editorial asociat.
J Natl Cancer Inst 2003; 95: 1563-1565, 1578-1586.
HWL a adăugat în aceeași zi:
a fost solicitat să posteze pe forum studiul privind efectul licopenului asupra PCa activă. Mai jos este traducerea germană (fără garanție):
Kucuk și colab. a raportat 30 de bărbați cu cancer de prostată localizat care au fost programați pentru prostatectomie radicală. Au fost împărțiți în mod aleatoriu în două grupuri. Un grup a primit 15 mg licopen pe cale orală de două ori pe zi; al doilea grup a fost netratat cu trei săptămâni înainte de operație. Secțiunile de etapă au fost realizate din țesutul prostatic îndepărtat, complet încorporate și examinate în ceea ce privește stadiul patologic, scorul Gleason, volumul carcinomului de prostată, precum și întinderea unui PIN (o constatare patologică care se găsește adesea împreună cu carcinomul de prostată) glanda prețuită. Probele de țesut au fost, de asemenea, examinate pentru detectarea biomarkerilor pentru proliferarea, diferențierea și apoptoza celulară. Apoi, grupul tratat a fost comparat cu grupul de control. În grupul tratat, concentrațiile serice și tisulare de licopen au crescut cu 22%. La momentul prostatectomiei radicale, 8 din 12 pacienți (27%) din grupul tratat aveau un carcinom de prostată limitat la organ; 84% au avut tumori
Rezultatele sugerează că licopenul joacă un rol în prevenirea cancerului de prostată. Acesta este un studiu foarte interesant; În prezent, recomandăm pacienților cu cancer activ de prostată să includă 30 mg de licopen în dieta lor.