Engainage ProMusa este un proiect de îmbunătățire a înțelegerii bananelor și de informare a discuțiilor cu privire la

Învelirea implică acoperirea grămezii cu o teacă de plastic pentru a o proteja de daunele cauzate de dăunători și insecte, precum și de abraziuni de la frecare frunzelor sau aplicarea de substanțe chimice1 2. Inovația este atribuită lui Carlos Gonzales Fajardo în 1956 în Guatemala. De atunci, practica sa răspândit în toate plantațiile dedicate exportului de fructe și este considerată esențială pentru creșterea randamentului și îmbunătățirea calității fructelor. De fapt, teaca creează un microclimat care menține temperatura ridicată și previne arsurile la rece. Conform studiilor, temperatura, preluată peste 24 de ore, crește în medie cu 0,5 ° C în interiorul conductei3 și poate crește cu 7 ° C în cele mai fierbinți ore4. Crearea și menținerea unui microclimat în jurul buchetului poate reduce intervalul de înflorire-recoltare cu câteva zile (între 4 și 14 zile în funcție de tipul învelișului și de condițiile de mediu) și poate crește greutatea buchetului (lungimea și gradul buchetului. Degete).

promusa

  • Metodologie
    • Teacă
      • Echipament
      • Perforări
      • Grosime
      • Culoare
    • Instalarea învelișului
    • Teci impregnate
    • Reciclarea
  • Depanare
  • Referințe
  • Tot pe acest site web

Metodologie

Există două tipuri de înveliș: tradițional (învelișul este instalat în stadiul „ultimei mâini orizontale”, grămada fiind apoi lipsită de bractee) și timpurie (când nicio mână nu este încă vizibilă). Această din urmă practică necesită trecerea pentru a elimina bracteele libere care au rămas blocate în interiorul tecii. Dacă nu sunt îndepărtate la timp, învelișul timpuriu devine irelevant. Învelișul poate fi asociat și cu practicile de screening, castrare a florii, îndepărtarea mâinilor false și marcarea ciorchinilor.

Există și alte tehnici pentru a proteja buchetul și a îmbunătăți calitatea fructelor, cum ar fi: înveliș dublu, înveliș semi-timpuriu, înveliș cu mână individuală, mănuși de protecție (Daipa) și spume de separare.

Teacă

Învelișul este de obicei realizat din polietilenă cu grosimea de 0,08 mm și perforat la fiecare 76 mm cu o gaură de 12,7 mm diametru. Dimensiunea și lungimea deschiderii se bazează pe conformația medie a unui buchet de plantație comercială, de aproximativ 90 cm în diametru și 155 cm în lungime. Învelișurile biodegradabile au fost, de asemenea, dezvoltate și testate în mai multe țări: învelișuri pe bază de acid polilactic și învelișuri complet biodegradabile care pot fi integrate în sol.

Echipament

Polietilena este cel mai utilizat material plastic pentru învelișurile de protecție ale buchetului de banane. Inițial materialul avea o densitate mică, dar de atunci a fost dezvoltată o polietilenă de înaltă densitate. Învelișul cu densitate mare este mai rezistent, deși este mai subțire, pare mai potrivit pentru învelirea timpurie. În plus, are caracteristici care permit menținerea unei temperaturi mai ridicate în jurul vitezei pentru mai mult timp.

Perforări

Perforările sau microperforările sunt importante pentru a evita impactul ciupercilor, cum ar fi cel responsabil de mucegaiul de funingine. Într-adevăr, în absența perforației, umiditatea relativă sub teacă este foarte mare. Acesta este motivul pentru care majoritatea tecilor au perforații de dimensiuni și distribuție variabile: 12,7 mm la fiecare 76 mm, 8 mm, 6 mm la fiecare 10 cm, 3 mm sau micro-perforații.