Enzimele digestive rolul lor în digestie

Enzimele digestive sunt esențiale pentru digestie. Lipsa enzimelor digestive este cauza balonării, constipației, indigestiei ...

Digestia este procesul care transformă alimentele în substanțe nutritive care pot fi asimilate de celulele din corpul nostru. Enzimele digestive conținute în sucurile digestive transformă moleculele complexe ale alimentelor în molecule simple capabile să traverseze bariera intestinală pentru a ajunge în fluxul sanguin. Aceste enzime digestive naturale sunt prezente în tot sistemul digestiv și fiecare are un rol specific.

Enzime pentru scăderea în greutate ?

Contrar credinței populare, enzimele, indiferent dacă sunt sau nu plante, nu vă ajută să slăbiți.

Motivul care declanșează pierderea în greutate după o dietă bogată în enzime este pur și simplu să reveniți la o dietă sănătoasă. Enzimele digestive sunt prezente în multe alimente și diversificarea aportului este atât o sursă pentru a vă forma, cât și pentru a pierde câteva kilograme.

Exemple de enzime digestive

În gură, amilaza salivară transformă amidonul în glucoză.

În stomac, pepsina transformă moleculele de proteine în peptide, lipaza gastrică transformă trigliceridele în acizi grași și glicerol.

În pancreas, alfa-amilaza transformă amidonul și glicogenul în maltoză, lipazele transformă grăsimile în acizi grași simpli, proteazele transformă peptidele în aminoacizi.