Sos de agrișă - Chez Becky și Liz, site de bucătărie engleză
Sos de agrișă
Istoria agrișelor
Ingrediente pentru 4 persoane
- Tăiați-le aproximativ, apoi transferați-le într-o cratiță cu 2 linguri de apă și zahărul.
- Fierbeți până când obțineți un piure gros.
- Adăugați muștarul, sarea și piperul.
- Gustați și reglați zahărul și muștarul dacă este necesar.
- Puteți trece mustul într-un blender.
- Pot fi filetate conform acestor instrucțiuni și le pot pune într-o tigaie, periate cu ulei de măsline.