Ep 164 - Rețetă - Granola crocantă

fulgi ovăz

Crispy Granola (versiune simplă)

În videoclipul meu anterior, v-am împărtășit rețeta pentru granola mea de ciocolată crocantă. Astăzi vă ofer o versiune diferită, dar la fel de simplă, care are un aspect mai crocant.

Ca reamintire, granola este un amestec de fulgi de ovăz cu alte ingrediente la alegere, cum ar fi miere, ulei, nuci, semințe. fructe uscate, ... Există multe modalități de a le prepara. Poate fi folosit ca acompaniament la iaurt, în lapte sau ca gustare. Iată rețeta pentru granola mea crocantă.

Ingrediente:

- 100 gr fulgi de ovăz *
- 30 gr miere
- 30 gr ulei de cocos

* Alegeți fulgi de ovăz fără gluten pentru o versiune fără gluten

Pregătire:

1. Într-un castron puneți fulgi de ovăz, adăugați miere și ulei de cocos. Acum trebuie doar să-l amesteci.

2. Pentru a-l coace, întindeți-l făcând o foaie de copt nu prea subțire, nici prea groasă, de aproximativ 1 cm.

3. Coaceți 20 de minute la 160 de grade sau până se rumenesc. Fii atent la preparatul tău, deoarece în funcție de cuptor, timpul de gătit poate varia și poate arde foarte repede.

Și acum, este gata. Este foarte rapid !