Ern; hr și di; consultanta
Mechthild Mejía
Dietetician
Timp de vorbire:
Joi 17:00 - 19:00
în practica noastră
Vă oferim un calificat
sfaturi de dietă personală și nutriție
Sfaturi nutriționale pentru bolile reumatice
Dieta de eliminare
Dieta cu conținut scăzut de purină (pentru gută sau hiperuricemie)
Dieta pentru reumatism
Dieta bogată în calciu
Alimente adecvate pentru slăbit
Alimente nepotrivite pentru slăbit
Faceți o programare pentru o consultație individuală.
Dieta pentru reumatism
Scopul acestei diete este de a sprijini tratamentul bolii dumneavoastră.
Poate contribui semnificativ la ameliorarea durerii articulare? și astfel, de asemenea, pentru a reduce nevoia de medicamente.
Un principiu important al acestei diete este aportul redus de acid arahidonic. Acidul arahidonic este un acid gras care apare numai în alimentele de origine animală. Substanțele inflamatorii se formează în organism din acest acid gras. Acizii grași din uleiul de pește, pe de altă parte, sunt furnizați din ce în ce mai mult, deoarece contracarează formarea de substanțe inflamatorii. Dieta pentru reumatism ia în considerare și nevoia crescută de vitamine și minerale.
Acest principiu este pus în aplicare prin următoarele măsuri:
o mulțime de legume, legume crude, fructe și cereale integrale
maxim 2 mese mici cu carne pe săptămână
fără măruntaie, fără cârnați
2 ? 3 mese de pește pe săptămână
ca bucatar ? și grăsimi răspândibile folosind grăsimi vegetale
lapte și produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi
Alegerea băuturii
Pâine la alegere
Margarină vegetală
brânză slabă, brânză de vaci
Gem, dragă
topping de pâine vegetariană
1 produs lactat
1 bucată de fruct
mâncare vegetariană cu produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi
2 preparate din pește pe săptămână
maximum 2 preparate din carne pe săptămână
mereu cu legume și salată din belșug
1 bucată de fruct
din când în când tort
Alegerea băuturii
Pâine la alegere
Margarină vegetală
brânză slabă
topping de pâine vegetariană
din când în când o garnitură de pește
salată de fructe și legume crude
1 produs lactat (de ex. 1 iaurt) sau 1 bucată de fructe
În alegerea corectă a mâncării lor
Cercul nutrițional vă va ajuta să creați un meniu zilnic.
Alimentele sunt aici în funcție de conținutul lor nutrițional
a fost împărțit în 7 grupe.
Dacă primiți mâncarea în cantitate potrivită din toate cele 7 grupuri,
selectați în special din grupurile 1 - 5 și faceți clic
Acordați atenție prospețimii și varietății, mâncați o dietă sănătoasă.
Alegeți din toate cele 7 grupe de alimente în fiecare zi!
Țineți cont de proporțiile afișate!
Folosiți varietatea de alimente din grupurile individuale!
Consumați mai puține alimente din grupele 6 și 7.
Mai presus de toate, schimbați-vă alegerea alimentelor
din grupa 6 în mod consecvent.
Odată cu dieta cu conținut scăzut de purină, meniul zilnic ar trebui să conste în principal din
alimente fără purină sau cu conținut scăzut de purină
și altfel corespund unei diete mixte echilibrate.
Carnea, cârnații și peștele sunt alimente bogate în purină.
Prin urmare, consumul lor trebuie limitat la 150 g pe zi.
Este foarte important să beți multe lichide, cel puțin 2 litri pe zi
sub formă de apă minerală (apa bogată în hidrogen carbonat este deosebit de ieftină),
sucuri de fructe și legume diluate, ceaiuri de plante și fructe.
Dacă sunteți supraponderal, este indicată o dietă redusă.
Alimente după conținut de purină:
lapte
Lactate
brânză
Albus de ou
orez
Porumb
Putere
Cereale
Făină
pâine
Paste
Cartofi
legume
Ciuperci
fructe
gălbenuș de ou
carne
cârnat
peşte
Crustacee și crustacee
Extract de carne
leguminoase
Boabe de soia
Făină de proteine din soia
tofu
Măruntaie
pește afumat
Sardine
Ton în ulei sau apă
File de Matjes
Conținutul de acizi grași din diferite alimente