Eroare de scădere în greutate 2 biscuiți devin cu 5 kg mai multă greutate Chiar acum DA!
Bine ați venit la greșeala de pierdere în greutate numărul 6. Numărarea caloriilor sau lipsa numărării - aceasta este întrebarea acum. Veți afla imediat câte greșeli puteți face doar despre numărarea caloriilor pe care le iubiți. Este mai mult decât crezi Vei fi uimit. Fii curios despre asta.
CONŢINUT
Greșeală de pierdere în greutate # 6: Caloriile Darn
Știi că pierzi în greutate atunci când arzi mai multe calorii decât obții din mâncare și băutură. Sună minunat de simplu. - Este!
Dar nu dacă doriți să calculați echilibrul caloriilor dvs. matematic cu precizie. Ar fi prea frumos, dar din păcate nu funcționează. Pentru că întotdeauna calculați numai cu valori medii.
Imaginează-ți o pereche de pantofi. Un pantof are o dimensiune mai mică decât aveți nevoie, celălalt mai mare. Ai putea să mergi cu acești pantofi doar pentru că, în medie, au dimensiunea potrivită pentru tine?
Cu toate acestea, cu valori medii de acest gen, trebuie să vă ocupați de ambele părți ale echilibrului caloric. Și există destul de multe perechi de pantofi care nu se potrivesc cu TINE. Căutați-vă:
# 6a Cunoștințe despre scăderea în greutate: de câte calorii pe zi are nevoie corpul pentru a nu se îngrășa?
Are corpul tău nevoie de 2000 kcal pe zi? 2500? Sau doar 1600? O formulă bine cunoscută care îți funcționează mintea este următoarea:
Rata metabolică bazală + cifra de afaceri de performanță = cifra de afaceri zilnică.
Rata metabolică bazală este cantitatea de calorii pe care le arzi când ești odihnit fără activitate fizică. Energia de care aveți nevoie pentru menținerea tuturor funcțiilor vitale, cum ar fi respirația, ritmul cardiac, menținerea temperaturii corpului etc.
Cifra de afaceri a performanței este cantitatea de energie de care avem nevoie pentru activitatea fizică. Sportul este la fel de important ca slujba ta, spălatul dinților sau mersul la frigider.
Acum există formule populare care țin cont de sex, vârstă, greutate și înălțime în rata metabolică bazală. Sună diferențiat. Dar chiar credeți că diferim cu toții doar în aceste patru criterii? Nu faci asta. Și ai dreptate în legătură cu asta. Dacă s-ar adăuga încă douăzeci de criterii, tot nu ar fi suficient de diferențiat. Nu este diferit când vine vorba de performanță. Rezultatul celei mai bune formule de numărare a caloriilor este și rămâne o medie. Dar TU nu ești obișnuit!
Și, indiferent cât de bun ai fost la matematică, un lucru îți va fi clar acum:
O rată metabolică bazală medie + o rată metabolică medie de performanță
nu poate da niciodată o cifră de afaceri zilnică exactă
Calculul exact nu vă va duce mai departe aici. Dacă poți, atunci lasă-l. Pierderea în greutate este, de asemenea, minunată, fără aritmetică. Dacă mănânci ceea ce trebuie.
Dar dacă tot nu poți să-ți iei rămas bun de la aritmetică, atunci îți voi da un sfat aici: Ignoră cifra de afaceri. Utilizați rata metabolică bazală medie doar ca limită pentru aportul de calorii.
Calculați rata metabolică bazală
Am testat unele dintre calculatoarele zilnice sau bazale ale ratei metabolice pe internet. Toate acestea - câteva calorii sau nu - ajung la aceeași concluzie. În opinia noastră, această valoare este prea mare. Următoarea regulă simplă de la Walter Börckes, om de știință în sport, are ca rezultat o rată metabolică bazală mai realistă:
- Pentru bărbați, greutatea corporală de 10 plus 900
- Pentru femei, greutatea corporală de 7 plus 700
O femeie cu 65 de kilograme are o rată metabolică bazală aproximativă de 1150 de calorii, un bărbat cu 75 de kilograme în jurul valorii de 1650 kcal.
Și dacă acum strigați din interior și credeți că acest lucru este mult prea puțin, atunci gândiți-vă dacă exact asta v-a împiedicat să vă atingeți obiectivul până acum.
# 6b Cunoștințe privind pierderea în greutate: câte calorii consumi cu adevărat?
O greșeală foarte clasică este că adesea subestimăm caloriile din ceea ce mâncăm în timpul zilei. Aici puteți găsi trei motive pentru care este așa:
Motivul nr. 1: nu există valori exacte
Credem că informațiile din tabelele de calorii sunt exacte - și când vine vorba de numărarea caloriilor, suntem păcăliți de o farsă. TOATE Caloriile sunt doar medii. O informație pe care tocmai am căutat-o pe Google:
Mar mediu 130 - 170g 81 kcal
Să presupunem că mănânci un măr de mărime medie. Dacă îl includeți acum în balanța dvs. calorică de 81 kcal (sau orice indică tabelul dvs.), faceți o greșeală în mod inconștient. Dar unde este? Vă spun: Specificația „81 kcal” vă oferă impresia de acuratețe. În realitate, însă, este departe de a fi exactă!
Imaginați-vă că aveți un măr de 170g. Deci ar fi 81 kcal. Acum tăiați 40g de măr. Adică puțin sub un sfert. Apoi mărul are 130g. Și conform acestui tabel are: 81 kcal. Hmmm. Observi ceva? Și apoi există mărul în sine. Nu crezi că soiul de mere are un impact asupra caloriilor?
Conținutul de zahăr al soiurilor moderne de mere din supermarket este de obicei în jur de 10-13 grame. Pentru soiurile de mere vechi, gama este mult mai mare. Valoarea este cuprinsă între 5 și 35 de grame la 100 de grame de măr. Apropo, nu este adevărat că un măr acru are mai puține calorii decât unul dulce. Soiurile de mere acre nu au de obicei mai mult zahăr decât omologii lor dulci, ci doar mai multă aciditate.
Puteți vedea din acest exemplu simplu că astfel de informații nu vă vor aduce mai departe în ceea ce privește acuratețea. Devine și mai dificil cu mâncăruri cu ingrediente diferite. Și dacă credeți că informațiile de pe ambalaj sunt corecte, atunci vă înșelați din păcate. Amintiți-vă, producătorii se confruntă și cu valori medii.
Dacă pe ambalajul alimentelor este specificat un conținut de zahăr de 8,5 g/100 g, există un interval de toleranță admisibil datorită valorilor medii - în acest exemplu este cuprins între 6,5 g și 11 g/100 g.
Ce înseamnă asta acum? Acest lucru înseamnă că acest produs poate conține și 11g zahăr - cu caloriile asociate - deși pe ambalaj sunt doar 8,5g. De altfel, astfel de intervale de toleranță există pentru toate informațiile de pe ambalaj (grăsimi, carbohidrați, proteine etc.).
Conform Regulamentului Comisiei Europene privind informațiile alimentare (LMIV), informațiile despre ambalare se pot abate de la valorile reale cu +/- 20%. Deci: informațiile despre calorii nu pot fi niciodată exacte. Nici măcar dacă utilizați o aplicație.
Acum, dacă nu sunteți sigur dacă numărarea caloriilor are cu adevărat sens, cu siguranță vă va ajuta să deveniți mai conștienți de ceea ce mâncați. Recomandarea mea este: simplificați numărul de calorii. De asemenea, puteți slăbi fără.