Erori de dietă și mituri alimentare
Sunt bananele verzi dăunătoare?
12 octombrie 2009, 18:58 | bri/kaki
Faceți clic pe drum prin intermediul erorilor despre alimente
Există multe lucruri bune în pielea albă
O portocală este o adevărată bombă de sănătate: acoperă necesarul zilnic al unui adult de vitamina C, vitamina B și calciu. Toate acestea împreună consolidează sistemul imunitar și pot preveni bolile. Albul de sub piele este la fel de bun ca restul fructelor: este un alt strat de piele și conține o mulțime de fibre, care ajută digestia. De asemenea, conține vitamina C și așa-numiții flavonoizi, care întăresc și apărarea organismului.
Portocalele organice sunt mai bune
Deci, nu este nimic împotriva mâncării pielii albe dacă gustul nu este prea amar și dacă fructul nu este pulverizat. „Întotdeauna aș curăța pielea albă de pe portocale din cultivarea convențională, deoarece pot conține multe pesticide”, avertizează Silke Schwartau, expert în nutriție la centrul de consum din Hamburg. Otravurile injectabile nu sunt utilizate cu portocale organice.
Sunt bananele verzi dăunătoare?
Nu trebuie să vă faceți griji nici pentru bananele verzi. Bananele verzi sunt necoapte și au un gust ușor acru datorită conținutului redus de zahăr. Banana verde te satură mult timp, nu grăsime, și menține nivelul de insulină scăzut. Cu toate acestea, poate duce la probleme digestive.
Minciuni despre ciocolată
Zvonul că ciocolata este sânge bovin și mitul că ciocolata provoacă cosuri nu a existat doar de ieri. Dar nu există nimic în zvonuri. Directiva UE și Ordonanța germană privind cacao și ciocolată stipulează exact ce ingrediente poate conține și nu ciocolata - sângele nu trebuie inclus. Zvonul se bazează probabil pe un proiect de cercetare GDR care a încercat să dea ciocolatei o culoare mai puternică cu ajutorul sângelui. De asemenea, nu există nicio legătură între consumul de ciocolată și cosuri. Există și alte motive pentru aceasta: acneea este cauzată de porii înfundați ai pielii și de producția excesivă de sebum.
Aroma în iaurt poate fi obținută din lemn
Există cel puțin ceva adevărat despre rumegușul din iaurturi: aromele naturale conținute în iaurt pot fi obținute din rumeguș. Aceasta înseamnă: Dacă termenul „aromă naturală” este utilizat pentru ingredientele de pe ambalaj, aromele trebuie să provină doar din materii prime naturale. Cu toate acestea, acest lucru nu înseamnă că aromele trebuie obținute în mod necesar din tipurile corespunzătoare de fructe. Se pot face și din culturi de drojdie sau bacteriene, varză murată și lemn.
Notă importantă: Informațiile nu sunt în niciun caz un înlocuitor al sfaturilor profesionale sau al tratamentului de către medici instruiți și recunoscuți. Conținutul t-online nu poate și nu trebuie utilizat pentru a pune în mod independent diagnostice sau pentru a începe tratamente.