Este eficientă L-glutamina în reducerea permeabilității intestinale a sportivilor
L-glutamina este un aminoacid. Este cel mai abundent aminoacid din corpul nostru. Este furnizat prin alimente, dar poate fi sintetizat și din alți aminoacizi atunci când este nevoie. De aceea nu este unul dintre aminoacizii esențiali.
L-glutamină pentru a facilita creșterea masei musculare ?
L-glutamină este un supliment foarte popular de aminoacizi pentru culturism. Se vinde în principal pentru a reduce catabolismul muscular și a accelera creșterea masei musculare. Dar este eficient ?
Ideea utilizării glutaminei pentru a accelera construcția musculară vine din studiile unor persoane grav bolnave care sunt subnutriți sau care au suferit traume severe, cum ar fi arsuri masive. În acest context, injecțiile cu glutamină au reușit să restabilească echilibrul azotului și să blocheze pierderea masei musculare. Aceste condiții sunt foarte diferite de cele întâlnite la sportivi.
Cu toate acestea, administrarea de L-glutamină a fost testată în numeroase studii pe sportivi. Dozele testate sunt, în general, destul de mari (între 0,3 grame și 0,9 grame pe kilogram de greutate corporală, sau cel puțin 20 g pe zi) și peste durate variabile (de la câteva zile la câteva săptămâni) la practicienii de culturism de orice nivel. Un rezumat al tuturor acestor studii a fost publicat în iunie 2019 de cercetătorii iranieni. Ei concluzionează după analiza tuturor studiilor publicate până acum: „L-glutamina nu are niciun efect asupra sistemului imunitar al sportivilor, nici asupra performanței lor, nici asupra compoziției corpului lor”.
Cum să-l explic? Cercetătorii americani au analizat întrebarea. Aceștia explică faptul că, deși este adevărat că L-glutamina ajută la reglarea sintezei proteinelor musculare prin mTOR, nu este mai eficient să oferiți mai mult și aportul de alimente este suficient.