Este gratinul de brută sărac în calorii Blogul

gratinul

Cu 99 de calorii pentru o porție de 100 de grame, gratinul de brustă este un fel de mâncare destul de ușor.. Dar este posibil să faceți acest fel de mâncare tradițional ușor și mai ușor.

Gratinul tradițional de brustă: o actualizare a dieteticii

Coaste de brânză elvețiană, aceste tulpini albe, sunt delicioase prăjite, în quiche sau în supă. Dar bunicile noastre le-au servit în mod tradițional ca un gratin. Un gratin tradițional de brustă conține 99 de calorii într-o porție de 100 de grame.

Aceasta reprezintă 5 grame de proteine ​​și 7 grame de grăsime. Coastele sunt într-adevăr cu un consum redus de energie, bogat în proteine ​​și săruri minerale (dar relativ scăzut în fibre). Chard elvețian au un indice glicemic de 15: un ig scăzut care crește ușor nivelul zahărului din sânge în timpul asimilării.

Bineînțeles, factura de cală de brustă variază în funcție de rețete., în funcție de dacă pui mai mult sau mai puțin beșamel, brânză, smântână ... Dar rămâne un fel de mâncare rezonabil, care își poate găsi locul într-o dietă echilibrată.