Rețetă clasică albă Rusă Zei de bucătărie

Este nevoie de puțină practică pentru a crea straturile tipice ale rusului alb. Clasicul convinge întotdeauna în ceea ce privește gustul!

Informații despre rețetă

Pentru 1 pahar (20 cl)

ingrediente

• 4 cl vodcă
• 3 cl de lichior de cafea (de ex. Kahlúa)
• 5-6 cl crema
• 1 boabe de cafea pentru decor
• Pahar
• Cuburi de gheata
• Lingura de bar
• Agitator sau mixer de mână

pregătire

1. Umpleți paharul cu cuburi de gheață. Se toarnă vodca și lichiorul de cafea și se amestecă cu o lingură de bar până când aburul paharului.
2. Se toarnă crema în shaker. Închideți-l strâns și scuturați-l scurt și energic până când crema devine groasă. Ca alternativă, biciem scurt crema cu mixerul de mână.
3. Se toarnă cu grijă crema semi-rigidă pe băutură, creând două straturi. Decorați stratul de cremă cu boabele de cafea și serviți imediat cocktailul.

Acest cocktail este servit clasic cu frisca ușor bătută. Cu toate acestea, multe bare îl pregătesc și cu lapte. Pur și simplu îl amesteci cu celelalte ingrediente, nu există straturi. Amestecat astfel, cocktailul are un gust puțin mai blând.

---