Este „junk food” periculoasă pentru adolescenți

Restaurantele fast-food de tot felul s-au înmulțit în apropierea liceelor. Adolescenților le place și părăsesc cantina ori de câte ori pot. Aceste obiceiuri alimentare pot fi dăunătoare sănătății lor? Cum îi putem ajuta să aibă, în ciuda atracției lor față de „mâncarea nedorită”, o dietă echilibrată? Sfaturi de la Marion Haza, psiholog.

Adolescenți și „junk food”

Mancarea nedorita se refera la alimentele care sunt rapid gata, grase si dulci, nocive din punct de vedere nutritiv. Hamburgeri, sandvișuri, cartofi prăjiți, băuturi răcoritoare ...: adolescenților le place! Dar nu sunt singurii: și adulții au devenit adepți la această dietă practică, cu aromele sale seducătoare. Paradoxal, nu am fost niciodată așa în prevenire, în special împotriva obezității.

Copiii și adolescenții au fost primele ținte ale mesajelor PNNS (Programul Național de Nutriție și Sănătate) din 2001. „Știu recomandările dietetice pe de rost”, subliniază psihologul Marion Haza. Sondajele arată că știu foarte bine ce înseamnă o masă echilibrată. ”

Ca să nu mai vorbim de presiunea societății cu privire la aspectul fizic, la care adolescenții, băieții și fetele sunt sensibili. „Această preocupare pentru corp este mai recentă la băieți”, observă Marion Haza. Ei știu foarte bine, de exemplu, că activitatea fizică trebuie să fie asociată cu dieta lor: abaterile sunt permise dacă faceți sport pentru a le elimina. ”

Riscurile dependenței ?

Studiile americane * avertizează despre fenomenul dependenței de junk food: produsele grase și zaharate stimulează aceleași zone ale creierului ca și drogurile. Ne amintim de filmul Super Size Me, al americanului Morgan Spurlock, care decide să mănânce exclusiv la Mac Donald's timp de o lună, de trei ori pe zi. Devine mai mare și declară probleme grave de sănătate.

---