Este lămâie utilă în timpul unei diete Nutrition 3B
Cum să-ți alegi lămâia ?
lamaia este un citric originar din India, care provine dintr-un copac numit „copac de lămâie”, care provine dintr-un amestec de tei, grapefruit și citron. Lămâia se caracterizează prin culoarea galben strălucitor a crustei sale care plin de esențe și uleiuri esențiale. Acesta din urmă îl înalță aroma și parfumul specific acestui fruct.

carnea de lămâie este pulpoasă, suculentă și are un gust deosebit de acru. Valoarea sa nutritivă medie pentru 50g (o unitate) este de 21 kCal. O lămâie frumoasă are o culoare destul de galbenă, fără pete vizibile. Ar trebui să fie greu în mână, cu un miros plăcut și pronunțat.
Proprietățile nutritive ale lămâii
Lămâia este fructul medicinal prin excelență: sucul său, care se potolește la sete pe cât este antiseptic, conține o sursă bună de antioxidanți. Ca toate citricele, ne aduce o bogat în vitamina C care mărește imunitatea și ajută la combaterea oboselii. Dar aceasta este condiția ca aceasta să fie consumată rapid după tăiere, deoarece această vitamină se oxidează rapid la contactul cu aerul. A sucul de lămâie purifică organismul și detoxifică sau curăță ficatul.