Este locul un pește gras Blogul

pește

Peștele este un aliment cheie în multe diete. Bogat în beneficii, gustos, este totuși relativ puțin consumat în Franța, comparativ cu alte țări europene precum Suedia, Finlanda sau Portugalia. Programul național de nutriție pentru sănătate cu toate acestea, recomandă consumul cel puțin de două ori pe săptămână. Desigur, nu toți peștii au aceeași valoare nutritivă și este important să știi cum să-i pregătești. Cu toate acestea, depășind câteva capcane, peștii sunt unul dintre cei mai buni aliați atunci când vine vorba de a păstra coada fără să te înfometezi. Printre zecile de soiuri de pe rafturile supermarketurilor, locul este cu siguranță unul dintre peștii favorizați.

Este locul un pește gras ?

Nu, spre deosebire de macrou, ton, hering, sardine sau chiar somon, locul este un pește slab. Aportul său de calorii este în general de aproximativ 90 calorii la 100 de grame, ceea ce este foarte puțin pentru un pește. Există două specii principale de locuri: saithe, care este de departe cel mai consumat în Franța și adesea găsit sub numele de merluciu și polac. Locul este pescuit în Atlantic, din Norvegia până în Spania, precum și în Marea Nordului și în apropierea coastelor islandeze.