Este mâncarea o modalitate de a o depăși? infecție datorată Candida SOSCuisine
Pentru a răspunde la această întrebare, începem prin a înțelege ce este candidoză, infecția cauzată de o drojdie de tip Candida.
Diferite tipuri de drojdii se găsesc pe pielea umană și pe membranele mucoase (gură, vagin, sistemul digestiv), inclusiv cea din genul Candida care include mai mult de 100 de specii diferite, dintre care cea mai cunoscută este Candida albicans. Aceste drojdii trăiesc în echilibru cu bacteriile prezente în corpul nostru și, în general, nu reprezintă o problemă. Cu toate acestea, mai mulți factori pot perturba acest echilibru și astfel pot provoca proliferarea acestor drojdii care pot provoca o infecție numită candidoză.
Printre factori se numără:
- Luarea unui antibiotic
- Sarcina
- Diabet slab controlat
- Sistem imunitar slăbit cauzat de boli, șoc emoțional, activitate fizică intensă
- Luarea de contraceptive orale sau terapie hormonală care crește nivelul de estrogen.
În marea majoritate a cazurilor, infecțiile afectează pielea, gura și vaginul și provoacă multiple inconveniente care depind de zona afectată. Candidoza poate afecta, de asemenea, sistemul digestiv și poate provoca tulburări gastro-intestinale, cum ar fi eructații, balonare, indigestie, greață, diaree și gaze.
În mod normal, candidoza nu este o infecție periculoasă, cu excepția cazurilor rare când se răspândește în sânge și ajunge la organele vitale ale persoanelor cu un sistem imunitar slăbit.
Cum se tratează candidoză?
Tratamentul constă în administrarea de antifungice sub formă de cremă sau tabletă pentru administrare orală.
Din ce în ce mai mult, auzim că mâncarea ar putea ajuta să scăpăm de această candidoză: vorbim despre dietele anti-candida. Există chiar și site-uri web dedicate acestui tip de dietă, dintre care unul dintre cele mai faimoase este dieta Candida.
Mâncarea ca modalitate de a pune capăt candidozei?
Dietele anti-candida recomandă evitarea alimentelor care par să promoveze dezvoltarea drojdiei, cum ar fi: zahărul și înlocuitorii acestuia, glutenul, băuturile alcoolice sau zaharate, anumite produse lactate și condimentele.
În același timp, promovează consumul de proteine slabe, grăsimi sănătoase bogate în omega 3, legume cu conținut scăzut de carbohidrați și produse lactate bogate în probiotice. Scopul acestor diete este de a minimiza inflamația și de a restabili echilibrul dintre diferitele microorganisme care locuiesc în intestin.