Este Nutella Ingrediente sănătoase, nutriție și multe altele
Nutella este un desert foarte popular.
De fapt, este atât de popular încât site-ul Nutella susține că puteți înconjura pământul de 1,8 ori cu borcane de Nutella produse în doar un an.
De la cocktail-uri inspirate de Nutella la înghețată Nutella, această bomboană de ciocolată a apărut în meniurile restaurantelor din întreaga lume și este un element esențial pentru mulți.
Deși Nutella este, fără îndoială, delicioasă, mulți oameni consideră că este sănătoasă, deoarece conține alune și unii chiar o folosesc ca înlocuitor al unturilor de nuci.
Acest articol examinează valoarea nutrițională și ingredientele Nutella pentru a determina dacă aceasta poate face parte dintr-o dietă sănătoasă.
Nutella este o cremă dulce de cacao și alune produsă de Ferrero, o companie italiană care este al treilea producător mondial de ciocolată.
A fost creat inițial în Italia în timpul celui de-al doilea război mondial, când brutarul Pietro Ferrero a adăugat alune măcinate la o ciocolată pentru a compensa lipsa de cacao din țară.
În zilele noastre, Nutella se consumă în toată lumea și popularitatea sa continuă să crească.
Această cremă de ciocolată și alune este consumată în multe feluri și este utilizată în mod obișnuit ca umplutură pentru pâine prăjită, clătite și vafe la micul dejun.
Deși Nutella este în prezent clasificată ca o garnitură pentru desert, Ferrero a făcut eforturi pentru ca tartina să fie reclasificată ca topping de mic dejun, similar cu gemul.
Această modificare poate să nu pară importantă, dar ar putea avea un impact major asupra modului în care consumatorii percep valoarea sa nutrițională.
Această modificare a clasificării ar reduce dimensiunea de servire necesară pe eticheta nutrițională a Nutella de la 2 linguri (37 grame) la 1 lingură (18,5 grame).
Dacă se întâmplă acest lucru, clienții care nu citesc cu atenție informațiile nutriționale pot constata că Nutella este relativ scăzută în calorii, zahăr și grăsimi, în timp ce aceste cifre ar fi scăzute din cauza dimensiunii mici a porției.
Anunțurile Nutella se concentrează pe publicitatea răspândirii ca opțiune rapidă și sănătoasă pentru micul dejun, în special pentru copii. Cu toate acestea, datorită conținutului ridicat de zahăr, acesta ar putea să nu fie cel mai bun mod de a începe ziua.
rezumat Nutella este o cremă de cacao cu alune dulci care se consumă în mod obișnuit la micul dejun și deserturi din întreaga lume.
Ferrero este mândru de componentele simple care alcătuiesc Nutella.
De exemplu, compania s-a concentrat pe utilizarea unor ingrediente mai durabile, inclusiv ulei de palmier și cacao certificat.
Nutella conține următoarele ingrediente:
În timp ce Nutella este promovată ca un strat de alune, zahărul este listat mai întâi pe eticheta ingredientului. Acest lucru se datorează faptului că zahărul este ingredientul său principal, reprezentând 57% din greutatea sa.
Două linguri (37 grame) de Nutella conțin (1):
- Calorii: 200
- Gras: 12 grame
- Zahăr: 21 grame
- Proteină: 2 grame
- Calciu: 4% din CDI
- Fierul: 4% CDI
Deși Nutella conține o cantitate mică de calciu și fier, nu este foarte hrănitoare și conține mult zahăr, calorii și grăsimi.
rezumat Nutella conține zahăr, ulei de palmier, alune, cacao, lapte praf, lecitină și vanilină sintetică. Este bogat în calorii, zahăr și grăsimi.
Nutella este adesea susținută ca o modalitate rapidă și ușoară de a prepara un mic dejun delicios pentru copii.
Reclamele evidențiază ingredientele sale „simple” și „de calitate”, cum ar fi alunele și laptele degresat, dar nu menționează niciodată ingredientele care alcătuiesc majoritatea răspândirii - zahăr și grăsimi.
Nu există nicio îndoială că Nutella are un gust excelent, dar nu ar trebui considerat un ingredient sănătos.
Încărcat cu zahăr
Zahărul este componenta principală a Nutella, care îi conferă un gust dulce.
O porție de 2 linguri (37 de grame) conține 21 de grame de zahăr, sau aproximativ 5 lingurițe.
În mod surprinzător, o porție de Nutella are mai mult zahăr decât aceeași porție de înghețată bogată și cremoasă Betty Crocker Milk Chocolate Frosting, care are 17 grame de zahăr (2).