Este organic mai bine pentru copil
Plin și sănătos
Sunt alimentele cultivate organic în mod constant mai sănătoase și mai recomandabile decât alimentele produse în mod convențional, în special pentru bebeluși și copii?
Produsele organice au multe avantaje, dar sunt mai scumpe decât alimentele cultivate în mod convențional, deci trebuie să fie ecologice pentru bebeluși și sugari?
Avantajele produselor organice pentru femeile însărcinate și bebeluși:
Mai puțini poluanți în organice: Cu cât copiii sunt mai mici, cu atât sunt mai sensibili la poluanți. Fructele și legumele organice sunt aproape fără pesticide.
Mai multe ingrediente active în organice: Studii mai recente oferă, de asemenea, indicații că acestea conțin de fapt mai multe vitamine, minerale și fitochimicale decât fructele și legumele produse în mod tradițional, lucru care a fost îndoielnic. De aceea, centrele de consiliere pentru consumatori, nutriție și agricultură recomandă acum utilizarea produselor organice cât mai mult posibil - și, în special, pentru hrana pentru copii.
Nitrat în mărfurile convenționale: Legumele, cum ar fi spanacul, sfecla roșie, cohlrabi și morcovii conțin, în special, o mulțime de nitrați, care pot produce compuși nocivi pentru sănătate, cum ar fi nitriții și nitrozaminele. Organismul bebeluș reacționează la acest lucru mult mai sensibil decât cel al unui adult, deoarece cel puțin în primul an de viață copiii nu au dezvoltat încă niciun sistem de protecție împotriva acestuia.
Organic din pahar pentru bebeluș
Deoarece, conform regulamentului alimentar al Ministerului Protecției Consumatorilor, legumele organice trebuie să conțină mai puțini nitrați decât același tip de legume din cultivarea convențională, există aproape întotdeauna legume organice în borcanele pentru alimente pentru bebeluși - altfel producătorii nu ar putea respecta cerințele oficiale stricte pentru alimentele pentru copii. Prin urmare, primul terci auto-făcut pentru bebeluș ar trebui să fie făcut din legume organice.
În afară de legumele menționate care conțin nitrați, legumele domestice produse în mod convențional din sezon sunt, desigur, sănătoase. La urma urmei, liniile directoare stricte pentru poluanți se aplică tuturor bunurilor pe care le comercializăm în magazine și acestea sunt verificate în mod regulat prin controlul alimentelor. Sunteți astfel suficient de siguri pentru terciul bebelușului.
Rețete delicioase de alimente pentru bebeluși de gătit acasă
Produse organice pentru bebeluși
De ce sunt recomandate produsele organice pentru hrana copiilor.
Biopropulsoarele sunt mai gustoase
Produsele organice conțin mai puțină apă și mai multe substanțe aromatice decât alimentele produse în mod convențional. În acest fel, simțul gustului este antrenat într-un stadiu incipient. Cei care gustă „mai mult” în copilărie au mai puține șanse să cedeze tentației de a se umple cu alimente dulci sau foarte grase - un prim pas către o nutriție adecvată.
Alimente interne sau bunuri importate?
Cu toate acestea, versiunea organică funcționează chiar mai bine decât produsele domestice convenționale în comparație cu produsele neecologice care vin în supermarketurile noastre din străinătate. Exemplu: struguri importați. De nenumărate ori, se găsesc niveluri ridicate de contaminare cu pesticide care nu pot fi îndepărtate complet chiar și cu cea mai aprofundată spălare. Git similar pentru banane. În unele cazuri, materialele sunt încă utilizate în cultivarea convențională care a fost interzisă mult timp în Germania.
Trebuie să fie totul organic? Eu, ouă și carne
Când vine vorba de lapte și produse lactate, femeile însărcinate trebuie mai ales să se asigure că sunt lapte pasteurizat și nicidecum Laptele crud. Deoarece poate conține bacterii care pot pune în pericol atât femeile însărcinate, cât și bebelușii, dar majoritatea produselor lactate organice sunt acum pasteurizate și, prin urmare, sunt ideale pentru alimentele pentru copii. Dar chiar și laptele normal nu conține de obicei nici poluanți, nici germeni.
Chiar și în cazul cărnii, din ce în ce mai mulți producători convenționali se bazează pe calitate înaltă - deci carnea organică nu este o necesitate, cel puțin din motive de sănătate. Alegerea laptelui organic, a cărnii organice și a ouălor ecologice este mai mult o decizie fundamentală, deoarece susține o formă de creștere a animalelor care se bazează pe Utilizarea de medicamente și antibiotice se renunță și hrana pentru animale este „organică”.
Concluzie: trebuie să fie organic pentru bebeluș?
În cazul fructelor și legumelor, produsele organice trebuie în mod clar să fie preferate în ceea ce privește utilizarea lor ca hrană pentru copii. Pe de altă parte, produsele lactate din producția convențională nu au probleme. Cu carne și ouă, este pur și simplu o chestiune de considerație personală.