Este oul bun pentru tine Doctissimo
Ouăle se bucură în general de tineri și bătrâni. Dar dacă conțin vitamine, sunt acuzați și de creșterea colesterolului și a altor neplăceri. Deci, este sigur să înghiți o omletă? Femeile însărcinate, persoanele în vârstă, copiii ... descoperă după profilul tău avantajele și dezavantajele acestor produse.
În funcție de diferitele perioade ale vieții, ouăle nu oferă aceleași avantaje și dezavantaje. Mic ghid ...
Femeile gravide
Avantaje: Ouăle sunt un aliment bun, care vă va acoperi nevoile de energie și proteine. În plus, îți va oferi fier, un mineral esențial în timpul sarcinii. În cele din urmă, vitamina A pe care o conține este importantă pentru creșterea fătului.
Precauții: Aveți grijă, în timpul sarcinii, ar trebui să evitați consumul de alimente crude de origine animală. Acest lucru este valabil și pentru ouă! Oricum ar fi, nu sunt foarte digerabile dacă nu sunt gătite. (și când vine vorba de maioneză și alte creme, luați doar ouă foarte proaspete pentru a le prepara). Depozitați ouăle în frigider, nu mâncați ouă crăpate și nu le spălați înainte de a le folosi. Pe de altă parte, spălați-vă pe mâini după ce le-ați manipulat sau rupt. Unii chiar sfătuiesc să evite spargerea ouălor pe marginea recipientului folosit pentru preparare. !
Seniori
Avantaje: Ouăle sunt un aliment excelent pentru menținerea tonicității mușchilor! Într-adevăr, oferă proteine. În plus, vitamina D va favoriza absorbția calciului, pentru conservarea oaselor. În cele din urmă, fierul conținut în ouă va preveni anemia și oboseala. În plus, oul conține pigmenți naturali, luteină și zeaxantină care protejează vederea, în special luptând împotriva degenerescenței maculare legate de vârstă.