Este permisă friptura de cal într-o dietă de slăbire Blogul
Cu 174 kcal la 100 de grame, carnea de cal este interesantă pentru programul tău de slăbire ! Ca să nu mai vorbim de celelalte calități ale sale, în special aportul de fier, care sunt esențiale pentru corpul tău.
Cu toate acestea, în ciuda compoziției sale valoroase, carnea de cal nu este foarte populară. Este timpul să-ți redai friptura calului nobilimea !
Beneficiul de slăbire a fripturii de cal
De ce este relevantă această carne pentru o dietă? În primul rând, nu este foarte caloric, dar în același timp oferă un nivel incredibil de fier ! Nivelul său de proteine este, de asemenea, relevant.
Proteinele sunt foarte importante pentru sportiv și pentru oricine dorește să slăbească. Pentru a vă alege din departamentul de măcelar, alegeți friptura cu o culoare foarte roșie și ușor strălucitoare. !
Apoi mâncați-vă friptura rapid pentru a evita orice oxidare și pierde toată valoarea sa nutritivă.
Ajutor! Am nevoie de o rețetă super ușoară de friptură de cal !
În primul rând, pentru o rețetă ușoară, trebuie să alegeți o metodă de gătit sănătoasă. Așadar, aveți grijă cu grătarul care, între grăsime și carne la grătar, nu este foarte ușor. De asemenea, ar trebui să fii atent cu sosul tău, care poate crește numărul de calorii al felului tău de mâncare. !
Pentru a vă găti carnea, puteți opta pentru plancha sau în tigaie. Iată cum să prepari o friptură de ardei.
Ingrediente:
- 1 friptură de cal
- 1 vârf de piper alb
- Ulei de măsline cu busuioc
- 1 strop de vin alb sau vin roșu
Pregătire:
Așezați piperul într-o farfurie mică și rotiți-vă carnea în ea. Ardeiul va adera și va aduce o aromă incomparabilă fripturii tale. Apoi rumeniti friptura in ulei de masline. Puteți adăuga sare în acest stadiu, dar nu este obligatoriu.
Păstrați baza de ulei când ați scos friptura din tigaie sau plancha, apoi turnați-vă vinul. Bateți energic acest amestec înainte de a turna acest sos peste friptură.
Bine de stiut:
Îți poți mânca carnea de cal fără să o gătești. Raw, friptura ta devine și o friptură tartară foarte gustoasă. Importanța duratei sale scurte de valabilitate este crescută de zece ori dacă intenționați să vă mâncați friptura crudă.
Calul este adesea recomandat pentru aportul său de fier pentru femeile gravide în timpul sarcinii, dar în acest caz: trebuie să vă gătiți carnea !
A sustine
Pentru a varia aromele fripturii, puteți folosi o șalotă, puțină brânză Roquefort (pentru sos), un patrunjel sau ghimbir. Toate acestea sunt foarte bune pentru sănătatea ta și pentru silueta ta. Acest tip de fel de mâncare este adesea servit cu fasole verde aburită sau ciuperci.
Tot ce trebuie să faceți este (re) descoperi carnea de cal pentru a o integra în dieta dumneavoastră. Bucura-te de masa ta !
Vă place această rețetă ?
Scopul acestui BLOG este de a prezenta subiecte pentru publicul larg și se concentrează în principal pe dietă, sport și slăbire.