Este sănătos mixul de trasee »Koch Blog
Blog despre mâncare și băutură
Trail mix - un cuvânt care te face să te simți mai inteligent doar citind-o. Dar mixul de trasee nu numai că te face inteligent, dar este și sănătos? După cum am luat din Wikipedia, numele provine probabil din migdalele conținute în mixul de trasee, care, împreună cu stafidele, au fost principalele componente ale amestecului cunoscut în secolul al XVII-lea. Întrucât migdalele erau relativ scumpe la acea vreme, acestea erau disponibile în principal persoanelor înstărite din punct de vedere financiar, iar aceștia erau studenți la acea vreme.
Asta s-a schimbat în zilele noastre, dar din moment ce mixul de trasee include acum o varietate de nuci diferite și s-a dovedit că nucile au o influență pozitivă asupra creierului și a sistemului nervos, numele încă se potrivește ca un pumn. Este pur și simplu mai ușor de studiat cu mixul de trasee.
Dar este și mixul de trasee sănătos? Și aici intră în joc nucile. Acestea nu numai că au o influență pozitivă asupra creierului și a sistemului nervos, dar previn și bolile cardiovasculare și pot reduce riscul de infarct.
Pentru a înțelege mai bine de ce mixul de trasee este atât de sănătos, aruncați o privire la informațiile nutriționale. Am în față o pungă cu „mix mix” de la Pittjes. Următoarele sunt informațiile de pe ambalaj pentru o cantitate de 100 g:
- Valoare calorica: 2178kj/523 kcal
- proteină: 17g
- glucide: 33 g
- dintre care zaharuri: 25 g
- Gras: 35 g
- de aici: acizi grași saturați: 6 g
- Fibră: 5 g
- sodiu: 0,01 g
După cum puteți vedea, mixul de trasee este o adevărată sursă de proteine și carbohidrați, printre altele. Astfel, aduce o contribuție importantă la aprovizionarea cu proteine și energie. Organismul primește și alte minerale și vitamine. De asemenea, trebuie subliniat acizii grași omega-3 și -6 pe care îi conține, care altfel sunt consumați rar (cel mai probabil prin pește).
Una peste alta, mixul de trasee este o adevărată sursă de energie. Totuși, trebuie să fii atent. Oricine a studiat cu atenție cuprinsul de mai sus poate a observat numărul de calorii. Cu 523 kcal la 100g, care poate adăuga greutate în două moduri. Dacă doriți să slăbiți, ar trebui să utilizați mixul de trasee mai rar. În orice caz, mixul de traseu nu trebuie consumat niciodată ca înlocuitor al unei mese întregi, ci doar ca supliment. În general, indiferent dacă urmezi o dietă sau nu, nu ar trebui să mănânci mai mult de o mână de Studetenfutter pe zi. Ursel Wahrburg, nutriționist la Universitatea de Științe Aplicate din Münster, spune într-un articol de pe stern.de că „de cinci ori pe săptămână o mână, aproximativ 30 de grame” este suficientă.
Un sfat la sfârșit: nu trebuie să cumpărați un mix de trasee yourself Acasă este, de obicei, mai ieftin și îl puteți amesteca împreună după gustul dvs.