Este vodca calorică Blogul

este

Originară din Rusia, Vodka a apărut la sfârșitul secolului al XIV-lea. Rezultând dintr-un preparat neschimbat, este o băutură foarte populară în timpul evenimentelor festive. Dar face parte dintr-o dietă de slăbire? ?

Secretele fabricării votcii

Vodca este o băutură alcoolică făcută din cereale precum orz, grâu sau secară, maltați anterior pentru a asigura o bună fermentare sau melasă de cartofi și sfeclă de zahăr Este compus din apă demineralizată distilată și etanol distilat maxim. De obicei este de 40%, ceea ce înseamnă că un litru de vodcă conține 400 ml etanol, restul fiind apă și zahăr. Un proces de fermentare va transforma apoi zaharurile în alcool înainte ca preparatul să fie distilat cu un alambic care, prin încălzirea lichidului, va colecta alcoolul până se obține procentul alcoolic dorit.

Efectul votcii asupra metabolismului grăsimilor

Consumul de vodcă afectează metabolismul lipidelor. Combinația de alcool și grăsimi este un dezastru alimentar. Ficatul este organul care procesează lipidele, astfel încât acestea să nu se acumuleze în organism ca grăsime. Alcoolul afectează în general metabolismul, întrucât acesta nu mai arde grăsimi. Bând vodcă, ficatul, în loc să transforme lipidele, va încerca în schimb să descompună alcoolul pentru a-l elimina din corp. Prin urmare, lipidele nu suferă nicio transformare, ceea ce determină creșterea în greutate. Aceasta explică de ce ar trebui să evitați să mâncați atunci când beți votcă sau orice alt alcool.