Esther Blum Paleo Power pentru femei; Plăcerea lecturii

Confidențialitate și module cookie

Acest site folosește cookie-uri. Dacă continuați, sunteți de acord cu utilizarea acestora. Mai multe informații, inclusiv modul de control al cookie-urilor, pot fi găsite aici.

Este încă Paleo? Sau din nou afară? Oricum, această formă de nutriție se bazează pe epoca paleolitică. Unul suspectează. Pentru că nu prea știi ce era pe farfurie pe atunci. În orice caz, Esther Blum promite că, cu o dietă fără gluten și lactoză, fiecare femeie poate pierde kilograme în plus și se poate simți în formă și sănătoasă pe tot parcursul.

Dar deviez. Este vorba despre dieta Paleo pentru femei cu care putem slăbi rapid și permanent. Nu sună rău, dar am mai auzit-o. La fel este și cu autorul. Urăște cuvântul dietă pentru că nu știe niciunul care să fie cu adevărat durabil. Recomandarea ta:

Oferim tuturor conceptelor de dietă o lovitură mare și, în cele din urmă, ne hrănim așa cum a fost programat corpul uman din timpuri imemoriale! Pentru că acesta este întregul secret.

Mai exact, aceasta înseamnă pentru doamna Blum:

Faza 1 - Detox
Faza 2 - resetare
Faza 3 - Paleo

Faza 1 - Detox

Primele 14 zile sunt detoxifiate, adică organismul este eliberat de toxinele din mediu. Aportul de carbohidrați este redus pas cu pas. Acest lucru crește sensibilitatea la insulină, hormonii ar trebui să se adapteze din nou la „schimbarea naturală dintre foamete și senzația de sațietate”. Corpul își descompune glicogenul stocat în mușchi.

Este important să rețineți că regulile trebuie respectate cu strictețe.

Rezultatul: Până la trei kilograme și jumătate de greutate poate fi redus rapid. Corpul este acum detoxificat și gata pentru faza de resetare.

Faza 2 - resetare

Vești bune pentru toți cei care se chinuiesc de două săptămâni: De acum înainte, frâiele vor fi strânse puțin mai slab. Glucidele sunt permise din nou într-un mod limitat, iar greutatea scade. Spune autorul. De asemenea, este promisă o zi gourmet, deși cu restricții clare. Se spune chiar că este esențial pentru succes.

În faza de resetare, hormonii se nivelează din nou și începe pierderea efectivă de grăsime.

Durata acestei faze depinde de:

procentul dorit de grăsime corporală
chimia corpului individual
de autodisciplină

Cu alte cuvinte, din punctele care determină succesul sau eșecul oricărei diete.

Faza 3 - Paleo

Acum sarcina este de a afla toleranța individuală la carbohidrați. Autorul spune:

Vă puteți ține de dieta paleo atâta timp cât nu depășiți intervalul ideal pentru procentul de grăsime corporală cu mai mult de cinci procente. Dacă vreodată atingeți acest semn critic, veți reveni temporar la faza de resetare.

Ea subliniază, de asemenea, că nu există status quo pentru corp. Stresul, tensiunea fizică, calitatea somnului, toate acestea afectează metabolismul și pot necesita reajustări.

Și nu uitați: rezultatele bune pot fi obținute fără a neglija exercițiile.

Paleo - ce pot spune despre asta?!

Am văzut o mulțime de hype dietetic. Mai mulți carbohidrați, mai puțini carbohidrați. Cât mai multe proteine posibil. Proteine numai în anumite momente ale zilei și numai separat de alte componente alimentare care se schimbă în funcție de dietă. Cât mai multe mese mici, de preferință pauze definite între mese. Mai mult sau mai puțin unilateral sau echilibrat. Deci, o piață strălucitoare pentru autori și marketeri inteligenți.

Personal, dieta Paleo se bazează prea mult pe proteine animale, inclusiv carne și cârnați. Sigur, în trecutul îndepărtat nu exista nici o brutărie și, cu siguranță, nici un sandviș gustos cu brânză. Dar exact asta mi-ar fi dor.

De asemenea, mă îndoiesc că ar trebui și se poate orienta către circumstanțele oamenilor din acel moment, deoarece condițiile noastre de viață diferă prea mult. Stăm în camere încălzite, suntem îmbrăcați călduros și folosim vehicule de la biciclete la mașini pentru distanțe mai mari. Cererile care ne revin sunt complet diferite. De exemplu, văd următoarele simboluri ale Paleo Power pentru femei de Esther Blum ca simboluri:

Smoothies
Oțet balsamic
Se agită proteinele

O dietă numai pentru femei?

Pe de altă parte, găsesc o dietă care se adresează în mod special femeilor, deoarece metabolismul și structura corpului bărbaților și femeilor sunt diferite.

Cu toate acestea, dieta Paleo este exclusă pentru mine. Sunt prea puțin convins de modele de dietă unilaterală pentru scăderea în greutate. Când mă uit în jur în mediul meu, nu cunosc pe nimeni care ar fi supraviețuit cu succes trecerii înapoi la dieta mixtă „normală”.

Dacă nu lăsați acest lucru să vă dezamăgească, Paleo Power pentru femei a lui Esther Blum este o carte care nu se concentrează pe ilustrații elaborate, ci mai degrabă o mulțime de informații de fundal despre nutriție, cumpărături, fitness și altele asemenea.

Esther Blum

Esther Blum este o profesionistă în nutriție și sănătate și, ca atare, apare frecvent la televiziunea și radioul american. De asemenea, scrie pentru diverse jurnale sau reviste de genul acesta Timp. Locuiește în Connecticut, unde își conduce propriul cabinet privat.

Informații despre carte: Paleo Power for Women de Esther Blum, publicat de Goldmann, august 2015, broșat, ISBN: 978-3-442-17522-2, 9,99 €