Eticheta actuală a restaurantului Ce reglementări sunt încă actualizate?
Timp de citire: 3 minute Eticheta s-a schimbat constant de-a lungul anilor și de multe ori se confruntă cu problema de a nu ști ce reguli de etichetă sunt încă actualizate și ce s-a adăugat. Am sintetizat aici cele mai importante reguli actuale privind eticheta restaurantelor.
Eticheta actuală a restaurantului: ce reglementări sunt încă actualizate?
Fie la un prânz de afaceri, fie la o întâlnire la lumina lumânărilor: comportamentul este o necesitate! Și pentru ca partenerul de afaceri sau programarea să nu fugă înainte de a intra în restaurant, trebuie să știți ce reguli există pentru a vizita restaurantul.
Când merge primul domn, când doamna?
Pentru a nu începe imediat, ar trebui să știți cu siguranță cine are voie să intre mai întâi în restaurant. Contrar tradiției, se poate ca femeia să aibă dreptul de trecere. Regula este: oricine a ales restaurantul și este gazda poate prelua conducerea. La o întâlnire privată la cină, bărbatul continuă în mod tradițional să intre în restaurant, așa cum era obișnuit în vremurile anterioare ca domnul să verifice dacă hanul este într-adevăr locul potrivit pentru întâlnire.
Cum te comporti în vestiar?
În zilele noastre, conform etichetei restaurantului, nu mai este considerat problematic dacă toți oaspeții își aduc singuri hainele la vestiar. Cu toate acestea, în cazul cuplurilor, se întâmplă adesea ca domnul să-și ajute doamna să iasă din haina ei și să o închidă. Un chelner ar trebui să aștepte cu siguranță să vadă dacă domnul face asta. În caz contrar, el ar trebui să ofere tuturor oaspeților să-și scoată jachetele și să le aducă la vestiar. În zilele noastre, însă, acest lucru poate fi respins. De altfel, este, de asemenea, nou că doamna poate aduce haina domnului și o poate scoate. Pare ridicol aici doar atunci când doamna vrea să-l ajute în haina lui.
Ce să faci cu paharul de șampanie după recepția cu șampanie?
Există mai multe motive pentru care ar trebui să puneți paharul de șampanie înainte de a merge la masă. Pe de o parte, distrugeți imaginea mesei punând jos paharul și, pe de altă parte, riscul de a se sparge ceva pe drum este prea mare. Nu goliți paharul dintr-o singură dată doar pentru că trebuie să-l lăsați jos. Luați timp pentru a lua o mică înghițitură și apoi lăsați paharul și urmați gazda până la masă.
Înainte de a vă pune șervețelul în poală, ar trebui să așteptați ca gazda să o facă. Totuși, dacă șervetul te deranjează pe farfurie, este bine să-l păstrezi lângă farfurie. De altfel, s-a permis recent înclinarea farfuriei de supă, astfel încât cantități mici de supă să poată fi preluate cu lingura.
Ce trebuie făcut dacă cealaltă persoană are ceva între dinți?
Cu siguranță ați mai fost în această situație: ați venit acasă și ați avut o seară minunată într-un restaurant. Îți zâmbești unii pe alții în oglindă și îți dai seama: ai ceva între dinți și probabil că a fost toată seara. Cu siguranță ai fi fost mulțumit dacă cineva ți-ar fi arătat acest lucru.
Așteptați cu aluzia dvs. că ultimul curs s-a terminat. Aveți grijă totuși aici și ajungeți la subiectul deoparte. De exemplu, subliniați delicioasa prăjitură cu spanac care are ceva prins în dinți. Evitați să vă atingeți dinți în mod sălbatic, deoarece acest lucru poate duce la situații incomode dacă cealaltă persoană nu înțelege imediat ce doriți.
Eticheta restaurantului: reclamații și sfaturi
Dacă aveți ceva de criticat cu privire la mâncare, ar trebui să vă mențineți cu siguranță calmul, deoarece chelnerul cu siguranță nu poate face nimic pentru mâncare. El va avea grijă de problema ta la fel de politicos. Dacă ați fost mulțumit de vizita dvs. la restaurant, ar trebui să lăsați cu siguranță un sfat personalului. Dacă nu aveți nicio modificare la îndemână și plătiți cu cardul, puteți scrie, de exemplu, „Sfat 10 €” sub suma facturii, astfel încât personalul să poată adăuga această sumă.
În cele din urmă, sfaturi despre îmbrăcăminte adecvată și punctualitate: adaptați-vă îmbrăcămintea la ocazie și la restaurant pentru a arăta gazdei că o apreciați. De altfel, arăți acest lucru cerându-ți scuze pentru o întârziere. Dacă întârzieți ca gazdă, asigurați-vă că apelați restaurantul pentru a nu pierde masa. Anunțați restaurantul în timp util dacă numărul de persoane se schimbă, astfel încât personalul să poată face provizii și să calculeze corect.
Puteți obține informații detaliate despre regulile actuale de etichetă în cartea mare de referință privind eticheta.
De asemenea, puteți citi articolele suplimentare referitoare la eticheta restaurantului:
PS: Managementul calității este important pentru noi!
Vă rugăm să ne spuneți cum vă place postarea noastră. Pentru a face acest lucru, faceți clic pe asteriscurile de mai jos (5 asteriscuri = foarte bune):