Etichetarea caloriilor și a ingredientelor oferite de industria băuturilor alcoolice și
Toate băuturile alcoolice și-au prezentat propunerea de autoreglare pentru etichetarea ingredientelor și caloriilor la Comisia Europeană pe 12 martie. Care este conținutul său? Prezentare generală.
De ce industria băuturilor alcoolice face o propunere pentru informații despre ingrediente și calorii ?
Astăzi, băuturile alcoolice sunt ultimul produs alimentar preambalat care nu trebuie să eticheteze ingredientele și caloriile. De câțiva ani încoace, presiunea de a pune capăt acestei excepții a crescut: Parlamentul European și unele state membre sunt în favoarea, asociațiile de consumatori sunt din ce în ce mai jignitoare ... În martie 2017, într-un raport, Comisia Europeană își anunță dorința de a pune capăt acestei scutiri. Apoi, acordă tuturor sectoarelor băuturilor alcoolice - vinuri, beri, băuturi spirtoase, cidru - un an pentru a face o propunere de autoreglementare pe această temă. Un an mai târziu, această propunere este răspunsul la solicitarea Comisiei. Federația Europeană a Vinurilor de Origine Efow și Cnaoc au contribuit puternic la dezvoltarea sa în colaborare cu toate organizațiile viticole (Cevi, Ceev, Copa-Cogeca).
Care sunt ambițiile industriei vinicole ?
Prima ambiție: industria vinului nu are nimic de ascuns. Prin urmare, se angajează să ofere consumatorilor informații relevante cu privire la ingredientele și caloriile prezente în vin.