Evaluează salinitatea
În cazul alimentelor, conținutul de sare este indicat pe ambalaj; dar cum trebuie evaluat acest lucru?
Verificați la supermarket
Verificarea numărului nostru ajută la estimarea dacă conținutul de sare este scăzut, mediu sau ridicat.
Cantitatea de sare din zona roșie este peste 1,5 grame de sare de masă la 100 de grame de alimente.
Aceste alimente trebuie consumate cu moderație. Este chiar mai bine să căutați o variantă mai mică de sare a acestui aliment de la un alt producător.
Alimentele cu mai mult de 0,3 până la 1,5 grame de sare de masă au un conținut mediu de sare. Este recomandat să vă bucurați de el cu măsură.
Cu un conținut de sare de până la 0,3 grame la 100 de grame, produsul conține doar o cantitate mică de sare.
Merită comparat
Cu eticheta specifică de sare, conținutul de sare al diferitelor produse poate fi comparat cu ușurință. În aproape fiecare grup de alimente, fie că este vorba de pâine, pizza sau brânză, există produse cu conținut scăzut de sare de la alți producători care pot economisi multă sare.
Nu toate alimentele, cum ar fi pâinea, au un conținut de sare în intervalul verde, cu valori de până la 0,3 grame de sare la 100 de grame. Cu toate acestea, o comparație de produse are sens, deoarece fiecare gram de sare economisit poate ajuta. Pentru cei care doresc să țină sub control consumul de sare, este recomandabil să se asigure că pâinea are un conținut de sare de cel mult 1,1 grame la 100 de grame.
Sfat: dacă este sare, atunci sare iodată
Asigurați-vă că pe lista de ingrediente scrie „sare iodată” sau „sare iodată”, deoarece aportul populației de iod nutritiv este clar necesar să fie îmbunătățit.