Evreiască. bucătăria evreiască modernă. Bucătărie. LEAH KoEnig LEAH KOENIG

Leah Koenig a reunit în această carte aproximativ 150 de rețete evreiești clasice, pe care le-a modernizat foarte sensibil pentru gusturile de astăzi. De asemenea, oferă o imagine de ansamblu asupra fascinantei istorii culinare a evreilor de diferite origini și prezintă sărbătorile evreiești și banchetele asociate. Începeți o călătorie culinară și culturală de descoperire! Amestecul de bucătării din Europa, America, Africa de Nord și Levant creează un adevărat foc de artificii de arome și reflectă multiculturalismul bucătăriei evreiești de astăzi. "Leah Koenig și-a consolidat rolul de nouă autoritate a Americii în bucătăria evreiască modernă!" scrie jurnalistul alimentar David Sax. www.jacobystuart.de IsbN 978-3-942787-75-8 LEAH KoEnig bucătăria modernă evreiască LEAH KOENIG FOTOGRAFIA cântată BUCĂTĂRII MODERNE IUDEȘTI JAcOby stuart

evreiască

Leah Koenig The Modern Jewish Kitchen Photographs Sang An From American English de Nicola T Stuart Publishing House Jacoby Stuart 2 The Modern Jewish Kitchen 3

Capitolul 1 Mic dejun 14 Bucătărie evreiască modernă Mic dejun 15