Excesul Mâncării prea mari te face obez, dar te protejează împotriva suferinței - Le Matin
Obezitatea nu este o alegere. Este o boală cronică complexă, cu o puternică componentă psihologică. Consecințele psihosociale asupra individului și asupra sănătății sale sunt semnificative.
Foarte des, factorii psihologici (stres, anxietate, depresie etc.) sunt cauza obezității. Mâncarea devine apoi un refugiu.
Fotolia (imagine ilustrativă)
Avea 17 ani. A cântărit 280 de kilograme. Povestea tragică are loc în Elveția, la Winterthur. Fabian, așa se cheamă, a suferit de tulburări alimentare severe din copilărie, după cum a raportat Tages-Anzeiger. Cotidianul de limbă germană relatează că adolescentul a căzut de pe scaunul cu rotile. „Probabil a murit de consecințele obezității sale severe. Căderea se poate datora unui eveniment acut, cum ar fi un infarct sau o embolie ", analizează prof. François Pralong, medic șef al Centrului de Endocrinologie, Diabetologie și Obezitate de la Spitalul Tour din Geneva.
Obezitatea, de fapt, este un factor major de risc cardiovascular pe termen lung. Dar deja, la o vârstă atât de fragedă, o astfel de greutate este o supraîncărcare pentru mușchiul inimii: „Pompa nu poate ține pasul, ceea ce poate provoca insuficiență cardiacă sau respiratorie”, explică prof. Alain Golay, șeful departamentului. boli cronice la spitalele universitare din Geneva (HUG).
Câmpul genetic
Din fericire, cazuri ca ale lui Fabian sunt rare în Elveția. Dar ele există. Cum putem ajunge acolo? Răspunsul nu este simplu. Să ne amintim mai întâi că obezitatea este o boală cronică, iar cauzele sale sunt multifactoriale. Potrivit dr. Nathalie Farpour-Lambert, șefa programului de contrapondere la HUG, „obezitatea masivă, care apare foarte devreme în viață, are adesea un fundal genetic. Cu, de exemplu, prezența mutațiilor genetice în receptorii hormonali ai leptinei, hormonul sațietății. "
Prezența bolilor endocrine, a tumorilor hipotalamusului sau a iradierii glandei pituitare poate duce la tulburări grave ale apetitului. Într-un mediu obezogen, unde mâncarea este disponibilă peste tot și în orice moment, aceasta este o problemă reală. Deoarece supraponderalitatea este întotdeauna rezultatul unui dezechilibru între consumul și consumul de energie, întărit de o viață sedentară. Factor agravant: Nu suntem cu toții egali în ceea ce privește creșterea în greutate și modul în care absorbim mâncarea și ardem grăsimile.
Tulburari de alimentatie
În 80% din cazuri, în spatele acestei obezități severe se află tulburări grave de alimentație, după cum ilustrează prof. Golay: „Acești oameni înghit cantități de alimente care depășesc imaginația noastră: kilograme de fructe, litri de sodă sau ulei, de exemplu”. Uneori, până la dependență (citiți caseta).
„Este mai puternic decât ei: există cineva în capul lor care le spune să mănânce. Dar până când organismul primește nutrienții de care are nevoie, creierul poftește mai mult ", continuă el. Cu cât mâncăm mai dezechilibrați, de fapt, cu atât sistemul se deteriorează și mâncăm mai prost, confirmă prof. Jardena Puder, medic asistent în cadrul Departamentului de endocrinologie, diabetologie și metabolizare al Centrului Spitalului Universitar din Vaud (CHUV): „A consumul continuu de alimente pe parcursul zilei perturbă, cu forța, secreția hormonilor foamei și sațietății. "