Există ele; cel corect; nutriție
Există o dietă „corectă” - pentru oameni?
În funcție de cine întrebați, veți primi răspunsuri diferite la această întrebare ...
Este simplu: da, există dieta potrivită.
Acesta este cel care îl menține sănătos și eficient.
Dar nu același lucru îl menține pe aproapele său sănătos și productiv.
Unde stai acum?
O femeie care are o perioadă menstruală grea și, prin urmare, o pierdere mare de fier în fiecare lună trebuie să mănânce mai mult fier.
Un bărbat care se antrenează pentru triatlon și, prin urmare, are o cerință calorică mai mare - trebuie să mănânce mai mulți carbohidrați sau grăsimi.
Un copil în creștere care are nevoie de mai multe proteine trebuie să mănânce mai multe proteine.
Femeia mănâncă mai mult ficat sau ia un supliment alimentar.
Omul mănâncă mai mulți cartofi sau ia mai mult ulei de măsline.
Copilul mănâncă mai multe leguminoase sau ouă.
Nu există o dietă potrivită pentru toată lumea. Chiar dacă toți au nevoie de aceiași nutrienți, depinde de locul în care vă aflați și dacă există o nevoie specială - și există aproape întotdeauna unul, mai ales pentru femei:
Nou nascut
copil mic
Scolar
Femeile cu menstruație
Femeile însărcinate și care alăptează
Bolnav
atlet
Fumător
Alcoolici (da, chiar dacă sunt doar 2 beri pe noapte)
Vârsta în vârstă
Și dacă toată lumea este la același nivel?
În natură, în afară de câțiva gemeni, nu există ființe vii identice.
Ce este bun pentru o persoană poate fi prea mult pentru următoarea și prea puțin pentru următoarea.
1. Să nu le folosim pe toate în mod egal - nu este vorba doar de aprovizionare (mâncare), ci și de absorbție (digestie).
2. Nu suntem toți genetic la fel - de ex. există persoane individuale care pot absorbi doar 50% din nutrienții x și rase care nu pot absorbi nutrienții (asiatici și produse lactate).
Concluzie - există dieta „potrivită” - pentru oameni?
Există o dietă potrivită pentru toată lumea și este cea care îi menține sănătoși și productivi.
Cu toate acestea, are puține în comun cu filozofiile nutriționale (etice/morale) și dependențele (îmi place asta, chiar dacă ...).
Dieta potrivită este despre aprovizionarea cu substanțe nutritive, adaptarea la tulburările/simptomele existente și compensarea deficiențelor și exceselor.
Pentru cei cărora le este frică, pentru că și mâncarea ar trebui să aibă un gust bun (cine spune contrariul?) - sunteți responsabil pentru a vă asigura că ceea ce este sănătos are un gust bun și mai ales pentru propria evaluare, în propriul creier.
Menține dieta sănătoasă și performantă?