Există nutriția optimă pentru Hercules Training
Cei care doresc să-și schimbe dieta se confruntă cu o gamă largă de tendințe. Atunci când se caută soluția „optimă”, aceste nenumărate posibilități sunt destul de confuze în loc de utile, deoarece promovează singura soluție adevărată cu abordări complet diferite. Există un numitor comun și ce este important atunci când alegeți?
Dieta Paleo, Dieta scăzută Darb, Dieta bogată în carbohidrați, Veganism, Dieta ketogenică, Dieta GLYX, Nutriția chineză, Postul intermitent. Oricine se ocupă de subiectul nutriției sănătoase sau al reducerii grăsimii corporale este în primul rând răsfățat pentru alegere.
Conceptele nutriționale sunt definite prin distribuția cantitativă a celor trei macronutrienți (proteine, carbohidrați și grăsimi), distribuția meselor pe tot parcursul zilei și pregătirea lor sau calitatea alimentelor. Uneori un anumit macronutrient, uneori momentul consumului, ar trebui să fie componenta decisivă pentru o viață slabă și sănătoasă. Recomandările se pot contrazice cu greu:
Veganii jură legume proaspete, crocante și crude. Nutriția chineză recomandă să consumați numai mese gătite. Paleolanii se bazează pe postul periodic, nutriționiștii clasici recomandă multe mese mici și gustări pe tot parcursul zilei.
În ciuda diferitelor focalizări, reguli și interdicții, toate promit același rezultat:
mai puțină grăsime corporală, mai multă energie, piele mai curată, o concentrare mai bună.
Fiecare formă de nutriție adună o comunitate entuziastă în jurul ei, care anunță cu povești convingătoare înainte și după cum trecerea la forma de nutriție XYZ le-a schimbat viața. Se pare că ai descoperit singura dietă care funcționează cu adevărat pentru a fi subțire, energică, sănătoasă și fericită. E tentant, pentru că cine nu vrea asta? Și există, de asemenea, o situație de studiu corespunzătoare deasupra [1]: reprezentanții tuturor conceptelor pot cita cel puțin un studiu care confirmă filosofia lor cu rezultate științifice.
Paralizia analizei
Problema deciziei este că sunteți în căutarea unui lucru care să funcționeze. Cum se poate să existe atât de multe diete diferite pe care să le poți lua pentru a trăi subțire și a îmbătrâni sănătos?
De prea multe ori, acest lucru îi determină pe mulți oameni să aștepte și să vadă până când pot exista mai multe și mai bune studii asupra diferitelor concepte. Nimeni nu vrea să facă o alegere greșită și să-și schimbe pastele preferate cu tofu sau piept de pui dacă acest lucru nu produce rezultatul dorit în cele din urmă. Mai bine să nu faci nimic decât să faci un lucru greșit.
În loc să se uite la concepte, soluția poate să nu se afle în exterior, ci în interior. Acest lucru nu este menit ezoteric.
Dar destul de pragmatic: de ce are nevoie corpul nostru pentru a fi subțire și sănătos?
Ce fac oamenii primitivi?
Să ne uităm la societăți sau oameni care nu sunt încă confruntați cu o selecție uriașă de alimente și diete de curent, dar care rămân în continuare subțiri și sănătoși: popoarele indigene [2]. Cum faceți ca obezitatea, hipertensiunea arterială și rezistența la insulină să nu fie o problemă?
Eschimoșii [3] mănâncă alimente extrem de bogate în grăsimi. În ciuda unei diete relativ unilaterale, duc o viață foarte sănătoasă și lungă.
Kitava din Papua Noua Guinee mănâncă 80% din carbohidrați. Obezitatea, atacurile de cord și diabetul le sunt practic necunoscute.
Indienii Tarahumara subțiri mexicani își obțin, de asemenea, productivitatea din leguminoase și cereale. Indigenii din valea înaltă a Hunzei din Pakistan jură de muesli-ul lor de dimineață, format din caise, nuci și tărâțe de ovăz pe care le-au cultivat singuri de generații.
La rândul lor, oamenii pastorali din Maasai trag aproape exclusiv sângele din vite, își beau laptele și își mănâncă carnea [4] .
Cu conținut ridicat de grăsimi sau conținut ridicat de carbohidrați, fără carne sau cu conținut ridicat de pește, cu sau fără lapte - acești oameni mănâncă ce pot. Stabiliți priorități complet diferite în distribuția macronutrienților și rămâneți sănătos.
Numitorul comun
Distribuția nutrienților între popoarele indigene este diferită, ceea ce este sigur. Să lăsăm deoparte toate teoriile și ideologiile și să luăm în considerare faptele evidente, dar sobre.
Calitate: a mânca înseamnă a lua substanțe nutritive.
Un numitor comun poate fi găsit la prima vedere la dietele popoarelor indigene: hrana lor este naturală și nu este procesată industrial. Alimentele neprelucrate sunt pline de substanțe nutritive importante. Vitaminele, mineralele și fitochimicalele sunt vitale pentru organism.
Dacă ar exista un aspect asupra căruia fanii paleo, veganii sau susținătorii cu conținut ridicat de proteine ar putea fi de acord, ar părea să fie acesta: În primul rând, calitatea alimentelor este importantă!
Mesele ar trebui să fie alcătuite din alimente naturale, neprelucrate și, prin urmare, bogate în nutrienți.
Dacă legumele au văzut mai multe îngrășăminte chimice decât soarele în timpul vieții lor înainte de recoltare, este puțin probabil să vă ofere micronutrienți buni.
Roșiile olandeze cultivate pe vată nu pot dezvolta același profil vitaminic ca roșiile native cultivate în sol.
Un animal care nu a avut loc pentru mișcare în cușca sa, dar care a fost crescut cu antibiotice și preparate de îngrășat, cu greu va produce aceeași calitate a cărnii ca o vite de pășunat căreia i s-a permis să se miște în aer curat și să pască. Același lucru este valabil și pentru produsele lactate.
În loc să ne îngrijorăm cu privire la „adevăr” atunci când nici știința nu se poate defini în mod clar, poate că ar trebui să rămânem la ceea ce ar fi de acord toate conceptele: naturalul este clar mai bun.
Ce cunoștințe putem obține din aceasta?
Mâncați doar ceea ce este disponibil în regiunea dvs. Chiar are sens să importăm superalimente din străinătate și din Orientul Îndepărtat atunci când ofertele interne conțin la fel de mulți nutrienți? Până acum toată lumea știe că afinele și afinele conțin la fel de mulți antioxidanți ca fructele de goji exotice. O comparație a celebrelor semințe de chia cu semințe locale de in arată că avem și superalimente. Aruncați o privire asupra momentului anului în acest moment. Nimeni nu a produs vreodată mai bine decât natura.
# 2 Ascultă-ți corpul
În loc să ne forțăm forțat corpul într-un program nutritiv sau să reținem un macronutrienți din dogmatism, ar trebui să-l ascultăm mai mult și să-l simțim. Corpul nostru de fapt ne semnalează în mod constant de ce are nevoie și cât de mult. Dă-i corpului ceva somn în loc de 10 căni de cafea. Îndepărtați corpul de cât mai multe toxine de mediu posibil în loc să luați medicamente împotriva ceații din cap. Furnizați-i mai degrabă substanțe nutritive decât aditivi industriali în alimente. Ai grijă de sănătatea intestinului tău. Apoi, comunicarea se îmbunătățește.
# 3 Nu fără stilul tău de viață
O privire sinceră asupra propriului stil de viață arată destul de repede ce recomandări dietetice pot fi evitate în siguranță. O pasăre timpurie care se pregătește pentru întâlniri importante de dimineață ar putea să nu vrea să postească. Un băiat de birou ocupat nu va găsi timp să încapă șase mese mici în munca sa zilnică. Un student care nu are bani nu va dori să cumpere superalimente exotice. Credințele morale, etice și de altă natură joacă un rol și sunt justificate. Ele pot servi astfel drept criteriu de selecție atâta timp cât organismul tolerează bine selecția?
# 4 „Optim depinde de ceea ce optimizați” [5]
Stabilirea obiectivelor joacă de fapt rolul decisiv în alegerea dietei. Ce ar trebui realizat cu schimbarea dietei? Pierderea de grăsime corporală? Ten îmbunătățit? Mai multă energie în viața de zi cu zi? În plus, punctul de plecare este important. Cât de activ sunteți în prezent? Care este procentul de grăsime corporală? Cati ani ai? Un consumator mediu inactiv care dorește să-și mențină greutatea are nevoie de o dietă diferită față de un triatletă hobby atunci când se pregătește pentru următoarea competiție. Un sportiv tânăr, ambițios, care urmărește următoarea clasă de greutate, are nevoie de o distribuție diferită a macronutrienților față de o femeie de vârstă mijlocie care dorește să-și reducă procentul de grăsime corporală.
Concluzie
La prima vedere, diferitele filozofii nutriționale apar adesea la fel de diferite ca focul și apa. De fapt, cele mai multe abordări oferă aceleași principii de bază care alcătuiesc o dietă sănătoasă: alimentele proaspete, proaspete, de sezon din regiune servesc drept bază. Distribuția macronutrienților, adică proporția de proteine, carbohidrați și grăsimi, nu este neimportantă, dar cu siguranță de importanță secundară și trebuie selectată în funcție de obiectivele și preferințele dvs. individuale. Deci dieta „optimă” este aceea .
- care vă oferă toți nutrienții importanți
- care vă ajută să vă atingeți obiectivele
- care poate fi ușor integrat în viața de zi cu zi
- care poate fi implementat pe termen lung (adică are un gust bun și se potrivește propriilor standarde morale)
Cerințele personale, preferințele individuale, propriile condiții-cadru și obiectivele care urmează a fi atinse odată cu schimbarea dietei sunt criteriile de selecție: dieta trebuie să se potrivească vieții. Nu există o dietă „unică pentru toți” pentru toată lumea.
Doriți să aflați cum vă puteți optimiza dieta personală pentru obiectivele dvs.? Rezervați acum o consultație gratuită!