Există o dietă specifică pentru sportivi Regenerescență
Dieta atletului va depinde de nivelul său de antrenament și de natura sportului. Un atlet care mănâncă bine cantitativ și calitativ se va comporta mult mai bine și se va recupera mai bine, va fi mai puțin probabil să aibă crampe, oboseală, pofte decât cel care neglijează toți acești parametri.
Beneficiile unei diete adecvate
Digestia ușoară este un element esențial în performanța corpului.
Deci, evitați asocierile alimentare incompatibile, cum ar fi combinarea fructelor apoase: portocală, lămâie, grapefruit, măr acru etc.
Pe lângă performanță, o dietă bună ajută la reglarea greutății. Greutatea sănătoasă este atunci când sportivul atinge un nivel ridicat de performanță în paralel cu o stare bună de sănătate și în condiții naturale (digestie bună, recuperare bună, somn bun, dispoziție bună).
Sfaturi dietetice pentru sportivi.
Dacă activitatea fizică este intensă, preferați un mic dejun deosebit de echilibrat și consistent cu: suc de legume proaspăt stors (suc de morcovi singur sau combinat cu alte legume de exemplu) + proteine (carne, pește sau ou sau leguminoase încolțite) + pâine sau amidon (cartof) sau cereale (orez, mei, hrișcă etc.). Aceasta va fi, desigur, cereale întregi sau semi-complete și, de preferință, de origine organică.
În cazul antrenamentelor sportive intensive, proteinele vor fi prezente la mesele de dimineață, prânz și seară sub formă animală și/sau vegetală, dar fără exces (și în funcție de dieta urmată).
Gustarea în jurul orei 17:00 va fi energică, de exemplu: fructe uscate (migdale, alune, smochine, curmale, stafide etc.). Este interesant, cu două-trei zile înainte de competiția sportivă, să adopți o dietă deosebit de bogată în zaharuri complexe (cereale, amidon, leguminoase, dar și semințe încolțite etc.) pentru a promova rezervele de glicogen hepatic.
Este important să consumați zilnic o bună rație de legume proaspete pentru a promova echilibrul acido-bazic al organismului. În plus, aceste alimente furnizează multă apă, ceea ce este foarte favorabil sportivului. Semințele încolțite sunt foarte recomandate, precum și sucurile din plante.
Aveți grijă să mestecați bine alimentele pentru a asimila mai bine alimentele și pentru a evita digestia laborioasă. Evitați să vă saturați când părăsiți masa. Nu beți mult în timpul meselor, ci pe bază de sete reală, pentru a nu îngreuna digestia sau a o compromite prin diluarea sucurilor digestive. Nu începeți o activitate sportivă, mai ales dacă trebuie să fie intensă, înainte de minimum 3 ore (a se vedea 4 ore în caz de căldură puternică) după terminarea mesei. Dacă mâncați ușor, 1 oră 30 până la 2 ore este suficientă într-un climat temperat (la unii oameni 3 ore sunt insuficiente din cauza stresului care deranjează procesul digestiv).