Experiența mea de post - Vegetatout
După ce am auzit multe despre post și beneficiile sale, am vrut să încerc.
Tocmai am terminat al doilea tânăr în 2 luni și vă dau impresiile mele aici, precum și pe cele ale rudelor mele care au încercat și ele experiența. De ce repede? Cum se face ? Cum să spargi postul? Ce aduce? Găsiți mărturii și sfaturi în acest articol.
Se știe că postul are efecte terapeutice interesante și a fost practicat de milenii în diferite culturi. Există multe motive pentru post, fie ele medicale, psihologice sau spirituale.
Postul are un efect pozitiv asupra metabolismului. Sistemul imunitar este întărit, stomacul se golește și răspunsul la insulină este îmbunătățit. Există centre terapeutice de post în Germania, Statele Unite, Canada, Elveția, Japonia și Rusia pentru a ajuta la vindecarea pacienților cu cancer, reumatism sau inflamație cronică ... În unele cazuri, șederea este acoperită de asigurări de sănătate.
Din punct de vedere mai spiritual, vă permite, de asemenea, să faceți un pas înapoi de la relația dvs. (personal și social) la mâncare. Mai mult, diferite variante ale postului fac parte integrantă din practica religioasă (Postul Mare, Ramadanul, Yom Kippur, Budismul, hinduismul etc.).
Ce se întâmplă fiziologic ?
Corpul reacționează treptat la lipsa hranei. În primele ore, digeră ultima masă (proces normal), apoi se bazează pe rezervele de glicogen din ficat (care este un fel de depozit de energie care este eliberat atunci când este necesar). La aproximativ 16 ore de la ultima masă, depozitele de glicogen sunt epuizate, iar corpul se folosește apoi de grăsime. Apoi, după 3 zile, energia de care are nevoie corpul este preluată din mușchi. De asemenea, sistemul imunitar este „actualizat”: se produc noi celule albe din sânge și se elimină celulele deteriorate.
Toți cei care au încercat experimentul îl confirmă: o schimbare are loc după 3 zile. Foamea dispare, mintea este mai clară și găsim o vitalitate mare.
O să vă povestesc aici despre primele două posturi, precum și despre feedbackul rudelor care au încercat aventura. Prin aceste mărturii, veți găsi toate sfaturile practice pentru a organiza un post.
Pasul 1: pregătire
Nu lansăm așa pe un capriciu într-un post de câteva zile, este pregătit. În câteva zile care preced începerea postului, este mai bine să evitați excesul de orice fel (alimente, băuturi dulci sau alcoolice). Trebuie să mănânci ușor și fără zahăr (sau foarte puțin) și reducând ușor porțiile. Și ultima masă înainte de începerea postului ar trebui să constea doar din legume cu foarte puține grăsimi (în supă, aburit, wok) și fructe crude.
Deci, este mai bine să intrați rapid în post pentru a nu deranja prea mult producția de insulină. În caz contrar, riscul este de a experimenta multe simptome mai dificile.
Rapid nr
Primul meu post a avut loc la începutul lunii octombrie și a durat 3 zile. Dragul meu și câțiva prieteni (C și T) m-au însoțit în această experiență; și veți vedea că nu a mers pe același drum pentru toată lumea.
Am făcut un post lichid în care, așa cum sugerează și numele, bem doar. Ceai de plante, apă și bulion de legume pentru mine și dragul meu. Nu am vrut să păstrez aporturi minerale bune, așa că am consumat o mulțime de rooibos și infuzii, uneori cu suc de lămâie pentru vitamina C. Am inventat și un cocktail de post: suc spumant de apă. Frunze de cimbru uscate cu lămâie !
„Masa” mea de post: ceai de plante cu suc de lămâie
Prietenii mei au băut doar apă (iar T a luat câteva linguri de supă în seara primei zile pentru a „nu muri” 😉).
Simptome și efecte
În primele câteva zile (de obicei până la o etapă de 3 zile), poate fi dificil de trăit. Apoi, odată ce corpul a intrat „în modul de supraviețuire”, toate simptomele neplăcute dispar și te simți dinamic, mintea limpede și în formă bună.
A priori această stare durează câteva zile, dar nici posturile mele, nici cele ale prietenilor mei nu au fost suficient de lungi pentru ca eu să pot confirma.
Dificultatea de a susține foamea este foarte variabilă în funcție de oameni, în funcție de pregătirea postului și, de asemenea, în funcție de pregătirea psihologică. Oricum ar fi, postul este o experiență destul de dificilă, în orice caz nu este o bucată de tort (cel puțin în primele zile).