Expert în alimentația curată, Madeleine Shaw, pe rețete care te fac frumoasă!
Supa de sfeclă roșie și cartofi dulci este plină de înfrumusețări și are un gust fantastic. Rețeta poate fi descărcată aici mai jos!
Tendința „alimentației curate” sună la început complicată, strictă și blândă. Dar doar o privire asupra bestsellerului lui Madeleine Shaws „Mănâncă natural - frumos natural!” Dovedește contrariul.
Conceptul de nutriție sănătoasă al expertului alimentar nu are zahăr industrial și produse care conțin gluten, dar nu diversitate, plăcere și nutrienți valoroși. Cel mai bun lucru în acest sens: Cartea de bucate este plină de rețete de frumusețe care te fac fericit, în formă și frumos din interior!
Nu este de mirare că britanica It-Girl Irene Forte a pus aceste super-alimente delicioase în meniul hotelurilor sale Rocco Forte din Berlin, Frankfurt și Londra. Acum puteți sărbători acolo la Madeleine Shaw!
InStyle s-a întâlnit cu expertul în nutriție britanic, antrenor de yoga și autoarea bestsellerului Madeleine Shaw pentru un eveniment alimentar și yoga la Hotelul Charles din München.
InStyle: Clean Eating sună puțin descurajant. Trebuie să mă descurc fără multă mâncare?
Deloc. Lucrez cu fructe proaspete, legume, carne, pește, ouă, nuci și semințe într-un mod variat. Rețetele mele sunt extrem de gustoase și nu veți observa că nu conțin zahăr industrial sau gluten. Folosesc doar alternative sănătoase pentru asta!
Este epuizantă tranziția către alimentația curată?
Cu programul meu de 6 săptămâni, schimbarea dietei este foarte ușoară:
Evitați mai întâi zahărul industrial (de exemplu, înlocuiți-l cu miere, curmale sau stevia), apoi folosiți doar grăsimi bune (de exemplu, ulei de cocos, avocado, ulei de măsline), apoi lucrați la iubirea de sine și, în final, lăsați glutenul. Totul este pe jumătate la fel de rău, mai ales că mâncarea are un gust grozav.
Pot slăbi dacă mănânc curat?
Cu siguranță - deși nu este conceput ca dietă. Deoarece organismul primește doar hrană pură, digestia funcționează mai bine și mai repede. Caloriile goale care greu te umple, dar te îngrașă, sunt interzise - de aceea kilogramele scad foarte repede la început. Desigur, este încă important să vă gândiți la suficient exercițiu.
De ce ar trebui să mănânce toată lumea fără gluten - cu sau fără intoleranță la gluten?
Chiar și fără intoleranță la gluten, glutenul este adesea de vină pentru balonare și digestie slabă. Dacă o lăsați afară, aveți imediat mai multă energie și un stomac mai plat.
Care sunt cele 3 alimente fără de care nu ați putea lipsi niciodată ca profesionist în alimentație?
Avocado, ouă și ulei de cocos!
Care sunt cele trei trucuri de zi cu zi care te fac frumos?
Mai întâi, bea multă apă. Cel mai bine este să aveți întotdeauna la vedere o sticlă mare și să o beți de fiecare dată când o priviți. Asta face pielea grozavă în cel mai scurt timp!
În al doilea rând: Mănâncă un mic dejun bogat în proteine. De exemplu, dacă aveți ouă cu somon sau avocado la micul dejun, aveți garantat că nu aveți pofte de mâncare pe tot parcursul zilei.
În al treilea rând, faceți yoga. Acest lucru nu numai că strânge și întărește corpul - ajută, de asemenea, să te regăsești și să înveți să apreciezi și să iubești propriul corp într-un mod complet nou.
Care este rețeta ta preferată?
Este greu de spus - toate au un gust minunat! Favoritele mele actuale sunt acelea Supă de sfeclă roșie și cartofi dulci, Pizza cu conopida si ciocolată crudă și mușcături de cireșe. Distracție fără regrete, ceea ce este bun pentru trup și suflet.
Aici puteți descărca gratuit cele trei rețete exclusive Nourish ale Madeleine Shaw!