Experții au spus cum să gătească în mod corespunzător un pește de mare și de râu Lemberger Zeitung
Specialiștii din Rospotrebnadzor au spus cum să gătească în mod corespunzător peștele de râu și de mare. Fiți conștienți de riscul posibil de infestare, trebuie să prigotowljat acest aliment la cerințele.
Agenția avertizează alimentele, fructele de mare și peștele care nu pot fi supuse unui tratament amănunțit. Este vorba despre засаливании, înghețare și utilizarea temperaturii ridicate pentru a reduce riscul de infestare. Trebuie să fim îngrijorați de cele mai frecvente boli: opistorchoză, clonoroză, precum și difil și antisacidoză. Mâncând diverse opistorhoze de pești de râu înțelegeți riscul de infecție. Același lucru este valabil și pentru celelalte specii de Cyprinidae în cazul în care nu sunt decontaminate. Ar trebui să gătești peștele la 15 minute după ce ai fiert apa într-o cratiță; îl prăjești timp de 20 de minute. În cazul засаливании, peștele mic trebuie ținut în saramură timp de două săptămâni, mare - până la 40 de zile, cu 5 kg de pește folosiți 1 kg de sare.
De asemenea, se recomandă ca locuitorii din râul Frost să rămână timp de șapte ore până la minus 40 de grade. Partidul Pirat recomandă că paraziții se găsesc și în multe specii de pești de mare, ar trebui să fii atent.