Experții trag alarma, ...
Este greu de crezut: într-o societate în care idealul de frumusețe este aproape anorexic, populația se îngrașă. Așadar, nu este de mirare că experiența de dietă face parte din cunoștințele generale, iar numărarea caloriilor a devenit un sport popular. Cu toate acestea, succesul acestor eforturi este de obicei de scurtă durată. După un timp scurt, kilogramele care s-au pierdut inițial au revenit și cu tine câteva kilograme în plus. Acest efect yo-yo (al dietelor de foame) duce pe termen lung la faptul că persoanele grase devin din ce în ce mai groase.
„Excesul de greutate” a devenit de mult o problemă medicală gravă care afectează aproape toate națiunile industrializate. Experții trag un semnal de alarmă, cifrele sunt înspăimântătoare: greutatea medie a populației din țările occidentale crește cu 5 kg la fiecare zece ani.
Aproape fiecare al doilea cetățean german cântărește deja prea mult, în jur de unul din trei suferă de obezitate - este gras din punct de vedere patologic. O dezvoltare similară poate fi observată și în celelalte țări occidentale. În Statele Unite, de exemplu, mai mult de jumătate din cetățeni sunt supraponderali, iar în Anglia numărul persoanelor obeze a crescut de la 8% în 1980 la peste 20% astăzi.
Forme grele
Pentru o lungă perioadă de timp, formula Broca, greutate normală = înălțime (în cm) - 100, a fost utilizată ca bază pentru evaluarea greutății corporale. Depășirea sau scăderea sub această greutate normală se consideră supraponderală sau subponderală. Pentru a atinge așa-numita greutate ideală, s-au scăzut din greutatea normală încă 10% (pentru bărbați) și 15% (pentru femei). Pentru un bărbat de 1,75 m înălțime, ar fi 67,5 kg, iar o femeie de 1,70 m ar trebui să cântărească în mod ideal 59,5 kg.
În Germania, experții estimează că doar aproximativ 10% din populație are o greutate ideală. Conform acestei formule, se vorbește de obezitate atunci când greutatea normală este depășită cu cel puțin 20%.
În ultimii ani, totuși, indicele de masă corporală (IMC) s-a stabilit la nivel mondial pentru a determina supraponderalitatea și obezitatea.
Indicele masei corporale (IMC)
Indicele de masă corporală = greutatea corporală în kg/(înălțimea în metri) 2
IMC este coeficientul greutății corporale în kg împărțit la pătratul înălțimii corpului în m.
Clasificarea internațională a obezității în conformitate cu OMS:
Raportul talie-hep (WHR)
Riscul pentru sănătate asociat cu obezitatea poate fi determinat și mai bine dacă se ia în considerare și distribuția grăsimilor. Este bine cunoscut faptul că obezitatea abdominală, „burtica de oală” a bărbaților puternici, este asociată cu boli cardiovasculare mult mai frecvent decât obezitatea tipică periferică feminină, în care slănina se așează pe șolduri și coapse și pune în primul rând o presiune asupra articulațiilor și coloanei vertebrale. Formele de obezitate pot fi determinate prin calcularea coeficientului circumferinței șoldului și taliei (WHR = raportul talie-hep), care nu trebuie să depășească 1,0 pentru bărbați și 0,85 pentru femei.
Clasificarea formelor de obezitate în funcție de raportul șoldului și taliei