Explicați la ce gust are o caisă (arhivă)

Sfaturi nutriționale în SUA

arhivă

Se tot îngroașă. Conform statisticilor oficiale, fiecare al treilea adult din Statele Unite și fiecare al șaselea copil suferă de obezitate. Tendința este în creștere, fără a include persoanele supraponderale cu un indice de masă corporală sub 30 de kilograme pe metru pătrat.

Obezitatea este considerată a fi prima sursă de boală. Crește riscul de boli cardiovasculare, diabet și uzură articulară. Mai ales în zonele rurale, unde condițiile de viață sunt sumbre, oamenii sunt săraci și educația este departe, problemele scapă de sub control.

Ca în Morgantown, în fostul câmp de cărbune din Saat West Virginia. Acolo, The Shack, o instalație pentru copii pe tot parcursul zilei, dă dovadă de tendință. În fiecare luni, nutriționiștii le arată celor mici cum să mănânce mai sănătos.

Tom Noga (privat) „Dacă copiii nu știu ce este o piersică sau un cais și că puteți mânca și un dovleac, atunci ceva nu este în regulă”.