Mituri nutriționale - Balance Coach - Katharina Reinhart
Corpul, nutriția, schimbarea dietei, convingerile, mintea, motivația
Nu beți nimic cu masa, fără carbohidrați după ora 18, nu mâncați prea târziu . De ce? E adevarat?
Am evidențiat cele mai comune 10 credințe despre alimente pentru dvs. în următoarele:
1. Mâncați întotdeauna farfuria goală
Plin este plin, nu? Dacă rezervorul din mașină este plin, acesta se revarsă. Este la fel cu celulele corpului nostru. Când organismul nu mai are nevoie de hrană, semnalează sățietate. Și atunci ar trebui să ne oprim cu siguranță. Dacă nu o facem, ne lărgim stomacul și, în cel mai rău caz, ne saturăm doar atunci când corpul s-a saturat.
În plus, organismul poate procesa mai multe mese mici mult mai bine decât 2-3 mese mari.
2. Bând în timp ce mănânci te face să te simți sătul mai repede
Da, într-o anumită măsură. Mai ales atunci când beți băuturi bogate în calorii împreună cu masa dvs., cum ar fi cola, Limmo, suc de portocale sau altele asemenea.
Dar dacă ne ținem de varianta de apă sănătoasă, aceasta ne ajută enorm corpul cu digestia!
Este mai ușor pentru stomac să se descompună și să absoarbă substanțele nutritive importante.
3. Carbohidrați nu după 18:00
Cum așa? Nimeni nu știe exact asta. S-a spus odată că este mai dificil să scapi de energia absorbită apoi seara. Da, poate fi atunci când ai „amintiri complete”.
Dar și aici, exemplul rezervorului de mașină: Dacă mai există spațiu, nu se revarsă nimic. Și mai ales persoanele care merg la sport seara sau care nu aveau mulți carbohidrați în timpul zilei nu trebuie să se orienteze.
4. Dimineața ca un împărat, seara ca un cerșetor.
În primul rând, vezi punctul 3. Al doilea: Dacă nu ți-e foame la fel de dimineață ca seara, mănâncă mai puțin dimineața și mai mult seara. În cele din urmă, bilanțul zilnic și, de asemenea, săptămânal este cel care decide dacă aveți succes sau nu.
Acest lucru este acum puțin mai detaliat:
5. O zi de înșelăciune îți stimulează metabolismul
Să presupunem că economisiți aproximativ 300 kcal pe zi în timpul dietei. Cu 6 zile (pentru că a 7-a este Cheatday), atunci un total de 1.800 de calorii salvate.
În medie, o femeie consumă aproximativ 1.800 kcal (fără exerciții fizice, cardio etc.).
Aceasta înseamnă că ați putea mânca aproximativ 3.600 kcal în ziua 7 și ar trebui să vă mențineți greutatea!
Acum este o zi ieftină rar în acest context, deoarece mănânci pe lângă ceea ce mănânci în mod normal. Deci, dacă mâncați zilnic 1500 kcal în ultimele 6 zile, aveți 2.100 kcal pentru o masă minunată.
Pizza Margherita: 780 kcal
Apoi, faceți în jur de 1.510 kcal și reduceți deficitul săptămânal la 590 kcal.
Mickey, pentru că 1 kilogram de grăsime este echivalentul a 7.000 de calorii! Deci, pentru a pierde 1 kilogram de grăsime pură, teoretic (.) Trebuie să economisești aproximativ 7.000 de calorii FĂRĂ ca organismul să nu-și regleze metabolismul, să-l încetinească, să ardă mușchii și să elimine apa.
Puteți decide singur cât de util este acest lucru.
Prefer să calculez ceva dulce sau brânză în fiecare zi și astfel să-mi controlez nu numai pofta, ci și echilibrul hormonal (insulină, sindrom premenstrual, știi asta .)
6. Pâinea cu proteine este mai bună decât în mod normal!
Mai bine în ceea ce privește ce? Se face publicitate cu puțini sau aproape deloc carbohidrați, dar cu multe proteine, în special vegetale. Această pâine este cumpărată în principal de fanii cu conținut scăzut de carbohidrați, care cred că carbohidrații sunt rădăcina răului. Vă pot liniști: Nu sunt! 🙂
De fapt, conținutul de grăsime din aceste pâini este de trei până la zece ori mai mare decât în pâinea normală. O scurtă digresiune: glucidele au 4 kcal pe gram, grăsimile au 9! În consecință, pâinea are mai multe calorii decât una normală.
O altă divagare: Deficitul caloric/surplusul de calorii determină dacă slăbim sau ne îngrășăm!
Deci, dacă doriți să creați un deficit caloric și nu sunteți tocmai unul dintre fanii keto/Atkins/cu conținut scăzut de carbohidrați: Mâncați o pâine normală.
7. Este doar fruct!
Dar asta include și zahărul. Și în funcție de fructe, nu puțin. În cele din urmă, totuși, densitatea calorică este decisivă și aici ... O banană de dimensiuni medii are 30g Kh, ceea ce corespunde la aproximativ 3 bare de copii. Desigur, banana nu are la fel de multă grăsime ca un bar pentru copii. Dar corpul face la fel cu zahărul.
8. Produsele ușoare sunt nesănătoase
Aici vă dau un sfat foarte important pe care îl puteți aplica de fapt la aproape orice ....
Doza face otravă!
Dacă bei 10 litri de apă într-o oră, mănânci numai și exclusiv salată, mergi pe patul de bronzat în fiecare zi și așa mai departe și așa mai departe ... nu mai este sănătos la un moment dat! Și este la fel cu produsele ușoare.
Cu toate acestea, trebuie să faceți distincția între două lucruri: presupuse produse ușoare (zahăr redus) sau produse ușoare de substituție (înlocuitori de zahăr).
În orice caz, cele presupuse nu sunt mai nesănătoase decât varianta zaharoasă, pentru că pur și simplu ați omis zahărul și de obicei adăugați puțină grăsime (la fel ca în cazul pâinii cu proteine, grăsimea ca purtător de aromă).
Înlocuitorii zahărului sunt complet inofensivi cu moderare (nu în masă), cu condiția să nu exagerați. Cutiile Wigley nu spun „Poate avea un efect laxativ dacă sunt consumate în exces”. Faptul este că acești alcooli polivalenți, xilitol sau eritritol și oricare ar fi aceștia numiți, nu pot fi folosiți ca zahăr de către organism, deoarece ne lipsesc enzimele corespunzătoare. Așa că le eliminăm din nou.
Faptul este că: caloriile băute rareori te umple! Cola, Fanta, spritzer de mere, latte macchiato cu sirop de caramel ...
Da, totul este delicios, dar versiunea ușoară merită aici! SAU consultați Mitul 5 și sfaturile mele de la începutul Mitul 8: Doza face otravă. Un pahar de cola la fiecare 2-3 zile nu este o problemă. În fiecare zi face diferența, la urma urmei, un pahar (250ml) are 105 kcal enorm cu 27g zahăr!
Este exact la fel de mulți kcal ca un bar pentru copii ....
9. Suplimentele alimentare înlocuiesc fructele și legumele
Sub nici o forma. Chiar dacă multe companii vor să ne facă să știm că capsulele lor sunt ne plus ultra, capsulele nu ne umplu niciodată. Ar trebui să acordăm multă atenție „volumului de alimente”, în special în fazele nutriției cu conținut scăzut de calorii. Acestea sunt toate garniturile care ocupă mult spațiu și aduc cât mai puține calorii. Aceasta include nu numai salata verde, ci și spanacul, broccoli, aproape fiecare legumă verde. Dar și fibre precum cerealele, cojile de psyllium etc.
Raționamentul este de obicei așa: „Nu poți mânca atât de multe legume încât ai acoperit toate aceste vitamine!” "Ar fi mult mai scump să trebuiască să cumperi toate aceste legume și fructe!" sau "Vitaminele sunt atât de coordonate încât se completează perfect!" - prostii. Uneori există lucruri pe care le ingerăm deja în cantitate de 5 ori mai mare decât prin dieta noastră normală! Dacă vă asigurați că mâncați legume de 1-2 ori pe zi (bineînțeles nu doar spanac în fiecare zi sau ceva), atunci aveți tot ce aveți nevoie.
Dacă vă aflați în perioade de stres crescut (epidemie de gripă, stres, mai activ decât de obicei etc.) poate avea sens să suplimentați unele vitamine. NISTE! Și înseamnă adăugare, pentru că depinde de ceea ce mâncați altfel.
10. Da, și aici a trebuit să mă gândesc mult timp.
Faceți puțină cercetare în prealabil pentru a afla care sunt cele mai comune mituri și ce mișcă oamenii. Și, de fapt, sunt întotdeauna aceleași puncte! Chiar dacă unele site-uri fac publicitate pentru a face lumină asupra „100 de mituri”, în cele din urmă există 8-9 care au fost pur și simplu extinse. De exemplu subiectul grăsimii. Este margarina mai bună decât untul? Te îngrașă grăsimea? Produsele ușoare au redus grăsimea? În cele din urmă, toate punctele sunt aproximativ același lucru și vă spun: grăsimea nu îngrașă. Grăsimea vegetală în special este foarte sănătoasă pentru noi. Cu toate acestea, în esență, grăsimea are o densitate mare de kcal (9kcal/1g) și trebuie consumată moderat și nu în vrac.
În cele din urmă, răspundeți la toate punctele simultan. 🙂
Și acum puneți-vă întrebări. Gândiți-vă la articolul meu data viitoare când comandați o cocsă într-un restaurant sau sunteți de fapt deja plini și încă umpleți.
O zi/seară plăcută și nu uitați un lucru în timp ce mâncați: Bucurați-vă!
PS: Dacă doriți să aflați mai multe despre mâncare și vă lipsește motivația din când în când sau dacă doriți doar să vă inspirați, înscrieți-vă la buletinul informativ despre sold în subsol și primiți cartea electronică despre pofte ca cadou de bun venit gratuit ca mulțumire 🙂 ma bucur pentru tine!