Expo 2015 Mai mult decât sushi în pavilionul japonez; PIAȚA JAPONIEI

mult

Tokyo (JAPANMARKT/jek) - Majoritatea oamenilor se gândesc la pește crud și sushi atunci când se gândesc la mâncarea japoneză. Această prejudecată este risipită în pavilionul Japoniei la Expo 2015 din Milano, care tocmai a fost deschis. Altfel este vorba de armonie.

Fațadă spectaculoasă din lemn

Conceptul arhitectural pentru pavilion vine de la Atelier 2 și funcționează cu o fațadă spectaculoasă din lemn: o rețea tridimensională cu bucăți de lemn interconectate care sunt rotite cu 45 de grade. Sistemul este durabil deoarece poate fi transportat în unități mici sau complet demontat și refolosit. Aproape 20.000 de bucăți de lemn, fiecare de 2 metri lungime, sunt folosite pentru a forma ziduri înalte de 4 până la 12 metri. Există doar patru elemente diferite tăiate de mașinile CNC (vezi video).

Suprafața pavilionului are o dimensiune de 4.200 de metri pătrați și este orientată în lungime, cum ar fi casele sau terenurile din Kyoto. Sunt utilizate materiale naturale precum bambusul și lemnul, precum și tehnici de economisire a energiei. Cuvântul „Utsuwa” pentru conținut este folosit pentru a descrie ceramica tradițională din Japonia, care are în mod tradițional multe stiluri diferite. În același mod, pavilionul este destinat să arate bogăția și diversitatea culturii japoneze.

Dieta tradițională

Tema principală este nutriția și diversitatea sub deviza: „Hrănirea planetei, energie pentru viață”. Ceaiul Matcha în stilul ceremoniei ceaiului Urasenke este servit în pavilion. Există, de asemenea, mâncăruri tipice din templul Zen. Regiunile individuale, inclusiv Fukushima, prezintă soiurile lor speciale de orez. În spatele acestui lucru se află speranța pentru mai multe exporturi agricole. Guvernul japonez încearcă de zece ani să-și promoveze propria dietă ca fiind exemplară la nivel mondial.

Pavilionul japonez va prezenta, de asemenea, tehnologii și idei inovatoare cu privire la modul de combatere a deficitului de alimente și a bolilor conexe. Aceasta include alga microscopică Euglena, care poate fi transformată în alimente și combustibil cu ajutorul fotosintezei (raportat JAPANMARKT Online). Un total de 20 de milioane de vizitatori sunt așteptați la Expo până la sfârșitul lunii octombrie. Japonia vrea să atragă 1,4 milioane dintre acestea în pavilionul său.