Extract de pudră de stevia (steviosidă) din stevia 100%
Pulbere/extract de stevie albă
Există două tipuri de pulbere de stevia, pulbere albă și verde. pulbere de stevia verde constă din frunzele de stevia măcinate și are o dulceață scăzută și are un gust mai puțin neutru decât pulberea albă de stevia.
Pulbere de frunze verzi Pulbere de extract alb de stevia - glicozide de steviol
Pulberea albă de stevia sunt glicozide și rebaudioside de steviol, componentele dulci ale plantei de stevia și se caracterizează prin dulceața lor foarte mare.
Calitatea pulberii/extractului de stevia
La fabricarea produselor steviapura se utilizează numai glicozide steviol de înaltă calitate și rebaudiosid-A cu un conținut de puritate de cel puțin 95%. Extracția glicozidelor steviol obținute din plantele din țara natală stevia Paraguay se realizează într-un mod blând și fără aditivi. Încercați calitatea excelentă a pulberilor și extractelor de steviapura.
Utilizarea și dozarea pulberii/extractului de stevia ca îndulcitor
Deoarece pulberea/extractul de stevia are o dulceață foarte mare, doza ar trebui, prin urmare, să fie făcută doar foarte puțin, de preferință cu o lingură de măsurare a steviei. Utilizarea pudrei/extractului de stevia albă este foarte ușoară cu ajutorul lingurii de măsurare practice. Cu pudra/extractul de stevia ca alternativă la zahăr, puteți economisi multe calorii și nu trebuie să mergeți fără dulciuri.
Pulberea/extractul alb de stevia este versatil și ușor de utilizat. Ideal pentru gătit și coacere, pentru îndulcirea cu conținut scăzut de calorii a băuturilor calde sau reci, în special cafea, ciocolată sau ceai.
Pur și simplu înlocuiți zahărul și îndulcitorii convenționali cu îndulcitori din extracte de Stevia din planta Stevia rebaudiana. Poate fi folosit pentru îndulcirea și rafinarea deserturilor, înghețate, iaurt, gemuri, shake-uri de lapte, cereale, salate de fructe și budinci, economisind în același timp multe calorii.
Sportivilor le place să folosească pudra/extractul alb de stevia ca îndulcitor pentru îndulcirea fără calorii a băuturilor energizante și a shake-urilor proteice.
Diabeticii apreciază îndulcitorul aprobat de UE din planta steviei, care este stevia insulină neutră și, de asemenea, prietenos cu dinții. Bucurați-vă de stevia dulce fără calorii, substitutul zahărului care vă sprijină într-o dietă conștientă de sănătate.
Planta dulce de stevia din Paraguay
Indienii din Paraguay, indienii guarani, au cunoscut acest lucru ca „Caa-Hee” sau planta cu miere de secole. Popoarele indigene folosesc extractul din planta Stevia rebaudiana pentru îndulcire sau ca remediu pentru tensiunea arterială și probleme digestive. În 1887, botanistul elvețian, Moses Bertoni, a descoperit planta steviei într-o călătorie în Paraguay și și-a găsit drumul spre Europa.
A durat mult până când ingredientele dulci, glicozidele steviol din planta Stevia rebaudiana, au fost aprobate ca îndulcitor în UE în decembrie 2011. Consumatorii europeni care apreciază o dietă conștientă de sănătate pot folosi acum extracte de stevia ca îndulcitor.