F; dvs., clătite și apr; s Pierderea în greutate a ciclistului!
Postat pe 07/01/2019, actualizat pe 05/01/2021 11:54
Armistițiul ar trebui să se încheie în curând, la fel ca sezonul de sărbători, însoțit de partea sa de rezoluții bune. Prima rezoluție va fi reluarea rapidă a unei bune igiene alimentare, adaptată practicii ciclismului.
Dacă, la fel ca acest ciclist, sfârșitul anului a fost favorabil excesului și creșterii în greutate, citiți acest articol !
Punctul pozitiv este că este posibil să oprești creșterea în greutate și chiar să pierzi puțin pentru a pregăti bazele pentru sezonul următor.
Prezentare generală a digestiei zahărului, a grăsimilor și a depozitării acestora
Când veți consuma preparate sau alimente care conțin grăsimi și zahăr (chiar și în cantități mici), va exista o primă fază de digestie care va avea loc în gură. Digestia va continua apoi în stomac și chiar la începutul intestinului. Acizii grași din grăsimile dietetice vor fi absorbiți (datorită acizilor biliari) la începutul intestinului pentru a ajunge la sânge printr-un pasaj prin limfă.
Zaharurile vor trece direct în sânge la nivelul intestinului. Odată ajunși în sânge, acizii grași și alte zaharuri vor ajunge la diferite organe și în principal la ficat, un organ cheie pentru reglarea metabolismului energetic, dar și la țesutul adipos care trebuie depozitat. Consumul de alimente bogate în zahăr va declanșa o producție semnificativă de insulină care va fi favorabilă conversiei acestui zahăr în grăsimi, în principal în caz de supraalimentare.
Masă excesivă sau nu ?
Cel mai important aspect de luat în calcul va fi estimarea dacă ați mâncat în exces. Într-adevăr, acest lucru va avea un impact asupra a ceea ce se numește echilibrul energetic. Este adevărat că, dacă ați mâncat fără moderație, acest echilibru energetic va fi cu siguranță pozitiv și, prin urmare, favorabil creșterii în greutate. Acesta este motivul pentru care consumul de alimente bogate în grăsimi, zaharuri, alcool sau o combinație a acestora este favorabil creșterii în greutate.