Face grăsime de conopidă

Conopida este una dintre legumele preferate ale germanilor. Nu este de mirare, deoarece floretele albe sunt o legumă tipică locală, care este incredibil de versatilă. Fie ca garnitură, rafinat cu sos holandez, într-o cratiță de legume sau ca supă - conopida are mulți fani și tuturor le place altfel. Cu toate acestea, există și toate motivele pentru a cânta laudele acestor legume și nu numai din motive de gust.

Conopida este foarte scăzută în calorii, cu doar 22 de kilocalorii la 100 de grame de legume. Dar micile flori sunt pline de ingrediente sănătoase, ceea ce îl face un superaliment local (Sfaturi de lectură: Marea noastră listă de superalimente sau direct despre efectele conopidei asupra corpului). Conopida conține cantități semnificative de calciu și acid folic, potasiu și cupru, diverse alte vitamine, precum și zinc și o cantitate considerabilă de fibre și substanțe vegetale secundare.

Fiartă sau aburită, conopida nu este doar delicioasă, ci și o armă minunată de slăbire în bucătăria conștientă de sănătate. Desigur, acest lucru se aplică numai dacă nu îl „rafinați” cu pesmet înmuiat în grăsimi, sos bogat holandez sau alimente similare pentru îngrășare.

Calorii (kcal) la 100 g: 22
glucide: 2.8
proteină: 2.5
gras: 0,29

Cât cântărește o conopidă întreagă?

grăsime

Această conopidă impunătoare cântărește în jur de 1,1 kg.