Face grăsime de orez
Orezul este considerat un însoțitor sănătos pentru tot felul de feluri de mâncare, inclusiv cele dincolo de bucătăria asiatică, și este recomandat în special consumatorilor conștienți de calorii ca o alternativă excelentă și sănătoasă la paste și.
Dar orezul are într-adevăr proprietățile de slăbire pe care i le atribuie fanii?
Faptul că oamenii din multe țări asiatice care consumă orez par a fi în general mai subțiri decât oamenii din țările industrializate occidentale pare să fie un indiciu al acestei teze. De fapt, orezul este relativ scăzut în calorii. Consumat cu moderație, este mai mult subțire decât îngrășare. Cu toate acestea, orezul alb, adică lustruit, conține în special mulți carbohidrați. Dacă într-adevăr doriți să slăbiți sau să mențineți o greutate optimă, nu ar trebui să loviți orezul în sine, ci să-l considerați ca o garnitură și porționați-l mai prudent. Poți fi puțin mai generos cu orezul brun, deoarece în ceea ce privește valorile nutriționale, se descurcă mult mai bine decât colegul său lustruit, alb. Datorită pielii sale argintii care este încă acolo, conține cantități mari de minerale și, mai presus de toate, vitamine B.
Un alt plus care vorbește pentru orez: nu conține gluten și, prin urmare, este potrivit și pentru persoanele cu boală celiacă. În plus, orezul nu conține colesterol, are un efect detoxifiant și este considerat un remediu pentru o varietate de boli gastro-intestinale. Una peste alta, orezul și, în special, varianta maro, sănătoasă, este un aliment recomandat pentru toți cei cărora le place să economisească calorii - atâta timp cât nu vă bucurați de el în cantități mari sau la fel de dulce, ca orezul budincos.
Calorii (kcal) per 100g: 104
glucide: 23,5
proteină: 2.1
gras: 0,2