Faceți asociațiile alimentare adecvate pentru a fi în formă

Bunăstare - Practici corporale - Igienă vitală Alimentație sănătoasă și vie

Bine ați venit la Get Really Fit !
Dacă este prima dată, poate doriți să primiți cartea mea electronică:
„8 pași spre bunăstare” .
. 8 sfaturi simple pentru a reveni în formă și bucuria de a trăi în fiecare zi.
mulțumesc pentru vizită !

Asociațiile alimentare: una dintre bazele igienei.

Ce se întâmplă dacă o alimentație bună ar fi, de fapt, mult mai ușoară decât credința populară?
Ce este o dietă echilibrată?

Vă sugerez să începeți să explorați procesele implicate în digestie.

Și pentru a înțelege mai bine detaliile și procesele implicate, vă ofer câteva cărți de la pionierii igienei.

	Combinații de alimente și sănătatea ta.: Pentru a digera bine, meniuri separate accesibile tuturor Herbert-M Shelton
	Asociații alimentare compatibile: volumul 1, alimente motivate, practici și rezultate Desire Merien
	Cheile nutriției Desire Merien
	Compatibilitate alimentară Desire Merien
	Mâncarea ideală și combinațiile simplificate: igienismul în practică Albert Mosséri

Transcriere video:

Digestie: combinați sau disociați ?

Continuăm să explorăm funcționarea digestiei și a dietei cu o temă majoră, unul dintre principiile majore ale igienei: disocierea. Unii au studiat cum funcționează și și-au pus întrebarea:

Sunt toate alimentele care digeră la fel în același loc, cu aceleași enzime, aceiași acizi ?

Dr. Shelton, care a trăit în Statele Unite și a fost un pionier în domeniul igienismului, a studiat problema pe larg. Și-a dat seama că fiecare tip de mâncare; cerealele, produsele de origine animală, fructele, legumele care conțin o mulțime de fibre sau mai puține fibre, amidon etc ..., au fost digerate în moduri diferite, unele având nevoie de mai multă aciditate decât altele pentru a fi disociate ... pentru că digestia ce este ?

Toate moleculele sunt separate unele de altele pentru a fi apoi refolosite și reasamblate, ca un joc de lego. Luăm o pere, îi demontăm moleculele, le depozităm pentru un timp mai lung sau mai scurt în diferite locuri ale corpului și apoi le reasamblăm în funcție de nevoile noastre.

Acest joc de lego funcționează bine numai dacă mestecăm bine. Dacă au mai rămas bucăți, acestea nu pot fi atacate de sucurile digestive, astfel încât corpul va trece pur și simplu prin a le scoate aproape intacte, la exterior.
Primul și fundamental pas este să mesteci. Se spune; "Mestecați solidele până când sunt lichide și mestecați lichide ca și când ar fi solide." Dacă luați un suc de fructe, este interesant să-l mestecați și să nu-l înghițiți direct.

Deci, mestecați, faceți un piure cât mai fin posibil, ale cărui molecule vor putea fi disociate de sucurile digestive.
Anumite alimente sunt digerate în stomac, cu anumite sucuri digestive, fiind necesară mai mult sau mai puțină aciditate pentru a disocia moleculele în funcție de aliment. Altele, cum ar fi fructele, vor trece doar în stomac pentru a fi digerate în intestin.

Cu cât mâncăm mai simplu, cu atât este mai ușor de digerat.

Noțiunea unei mese complete care trebuie să includă cereale, semințe oleaginoase, proteine ​​etc ... este pentru mine mari dificultăți pentru digestie, aș spune chiar că este complet nedigerabilă și că beneficiul este aproape zero.

TIMPUL EXPERIMENTĂRII:

Vă sugerez să experimentați, cu o versiune destul de simplificată a disocierii alimentelor .
Am putea intra în mai multe detalii, dar este deja bine să începem.

Clasificați alimentele în 3 coloane:

1) LEGUME: Legume, semințe oleaginoase (nuci, alune, migdale, avocado, care fac parte din această coloană), cereale și semințe încolțite.

2) FRUCTE: ceea ce numim fructe (chiar dacă dovleacul este unul din punct de vedere botanic, ar trebui să fie plasat în coloana de legume). Acesta va fi ceea ce ne vine în minte când ne gândim la fructe (mere, pere, struguri, piersici, cireșe ...) În această coloană vom adăuga roșia (în toate formele sale) care nu se află în coloana vegetală.

3) ANIMALE și PRODUSE ANIMALE: Toate carnea, produsele lactate, ouăle ... Dacă le consumați. Pentru mine, nu suntem chiar făcuți să mâncăm ... dar vom vorbi din nou despre asta.

Sub aceste 3 coloane va exista o linie cu FRUNZE: salate, frunze verzi ...

Cele 3 coloane nu se amestecă între ele. Alimentele din fiecare coloană se amestecă între ele, dar vor avea un efect negativ cu cele din coloanele vecine.

Doar linia SHEET poate fi amestecată cu cele 3 coloane.

Dacă mănânci doar fructe, sau chiar brânză și salată, vei vedea că vei digera mult mai bine. Acest mod de a mânca poate părea puțin ciudat la început, dar va necesita mult mai puțin efort pentru sistemul dvs., iar beneficiul energetic va fi mult mai mare.

Fie mănânci fructe, mere, pere, struguri etc ..., fie apoi brânză și salată

Dimineața, de exemplu, puteți lua micul dejun cât mai târziu și puteți alege fructe, poate doar unul va fi suficient.
La prânz, mai ales vara, este foarte ușor să luați o masă cu fructe. Este mai bine să mâncați fiecare fruct separat, mai degrabă decât să faceți o salată, deoarece dacă amestecați prea mult, corpului îi va fi greu să îl navigheze.

---