Faceți micul dejun mai puțin dulce
Micul dejun, ca și alte mese, trebuie să includă diferite categorii de alimente:
- A feculent pentru a furniza energia necesară până la prânz
- Un produs lactat sau altul sursa de proteine (ou, șuncă.)
- A fructe pentru fibre și vitamine
- A băutură a se rehidrata.
Aceste alimente trebuie să fie de bună calitate pentru a satisface cel mai bine nevoile organismului.
Să ne uităm în special la partea conținutul de zahăr deoarece această masă poate fi, dacă nu suntem atenți, o sursă importantă de zaharuri adăugate, implicate în problemele noastre moderne de sănătate (diabet desigur, dar și boli cardiovasculare, supraponderalitate, obezitate, carii dentare).
Pentru a fi conștienți de acest lucru, vă sugerez să comparați cantitatea de zahăr adăugată furnizată de 2 micuri dejun foarte diferite:
Mic dejun nr
- 2 felii de pâine sandwich: 2,5g zahăr
- cu gem (2 lingurițe): 6 g zahăr
- Iaurt de fructe: 10 g zahăr
- Un pahar (15cL) de suc de fructe (100% fructe): 15 g zahăr
- o cafea dulce (1 zahăr) 5 g zahăr
Mic dejun nr. 2
- 2 felii de pâine integrală 0,8g zahăr
- cu unt 0 g zahăr
- iaurt simplu 0 g zahăr
- cu o linguriță de gem 3 g zahăr
- 1 fruct 0 g zahăr *
- cafea neindulcita 0 g zahar