Faceți muesli 3 rețete delicioase pentru fiecare gust - CHIP

Dacă îți faci propriul musli, poți începe ziua cu un mic dejun sănătos diferit în fiecare zi. Vă vom arăta trei rețete delicioase cu alimente sănătoase.

Asigurați-vă singuri muscherul Bircher și începeți ziua sănătoasă

Ingredientele de bază pentru Bircher Muesli sunt toate alimentele sănătoase:

Făină de ovăz, mere, puțin suc de lămâie, lapte și nuci. Nucile, migdalele sau alunele funcționează bine aici, dar puteți folosi și alte nuci.
În rețeta clasică de muesli Bircher, fulgii de ovăz sunt înmuiați peste noapte. Pentru a face acest lucru, adăugați șase linguri de lapte la două linguri de fulgi și acoperiți bolurile în frigider.
Nu pregătiți merele până a doua zi. Puteți ori să radeți fructele fără sâmburi sau să le tăiați în bucăți mici. Adăugați un strop de suc de lămâie pentru a împiedica merele să se rumenească.
Tăiați nucile în bucăți mari și amestecați-le cu merele și fulgi de ovăz înmuiați.
De asemenea, puteți schimba versiunea clasică a Bircher Muesli, dacă doriți. De exemplu, în loc de lapte puteți folosi și un suc de fructe sau lapte de soia pentru a obține o variantă vegană. Puteți găsi mai multe alternative la lapte într-o altă postare.
Aproape orice fruct de sezon merge bine cu merele, de exemplu fructe de pădure.
Dacă vă place iaurtul, adăugați o lingură sau două din acesta la muesli. Acesta este un mod ușor de a vă varia micul dejun atunci când vă faceți propriul musli.

Granola cu conținut scăzut de carbohidrați - o rețetă simplă pentru o alimentație sănătoasă

Nu aveți nevoie de multe ingrediente pentru rețeta de muesli cu conținut scăzut de grăsimi și conținut ridicat de fibre.

Semințe de in măcinate, quark cu conținut scăzut de grăsimi sau, iaurt sau lapte de unt, cu conținut scăzut de grăsimi, fructe de pădure sau citrice și nuci. Nucile, nucile de Brazilia, alunele sau migdalele sunt de asemenea potrivite aici.
Pregătirea este simplă: mai întâi tocați trei nuci, adăugați o lingură de semințe de in, 120 de grame de quark cu conținut scăzut de grăsimi, iaurt sau lapte de unt și, în final, o mână de fructe. Se amestecă totul împreună și musliul cu conținut scăzut de carbohidrați este gata.
Desigur, vă puteți juca și cu ingredientele din această rețetă de muesli și puteți folosi alte alimente. Dacă doriți ceva mai multă dulceață, ar trebui să utilizați stevia.
Puțină pudră de cacao oferă un gust de ciocolată. Fulgii de nucă de cocos funcționează și ca ingredient complementar și puțină scorțișoară rafinează muesli-ul de casă.

Faceți-vă propriul musli crocant cu alimente sănătoase

Dacă îți place crocantul, fă-ți singur musliul:

20 de grame de fulgi de ovăz, fiecare cu câteva semințe de floarea soarelui, stafide și migdale măcinate, puțin ulei de floarea soarelui, miere și puțină scorțișoară. Cantitatea de mâncare depinde de gustul personal.
Mai întâi amestecați fulgi de ovăz, migdale, semințe de floarea soarelui și scorțișoară într-un castron.
Apoi încălziți scurt uleiul și mierea într-o tigaie și apoi adăugați amestecul de fulgi de ovăz. Lăsați totul să se fripte câteva minute la foc mediu în timp ce amestecați.
Apoi lăsați muesli-ul să se răcească, îl puteți prepara cu fructe proaspete și lapte de migdale, soia sau vacă la alegere și bucurați-vă. Puteți fi siguri de o dietă sănătoasă și de înaltă calitate.
Sfat: Dacă pregătiți mai multe porții în tigaie, puteți păstra muesli-ul într-un recipient sigilabil timp de câteva săptămâni după ce s-a răcit și scoateți o porție când aveți chef să mâncați muesli crocant.

Sfat video - muesli: Trebuie să fiți atenți la acest lucru la micul dejun

Nu ar trebui să acordați atenție doar unei diete sănătoase la micul dejun. În articolul următor vă vom arăta cum să mâncați sănătos în general.