Faceți singur înghețată cu poptails de alcool; Koch-Mit

18.07.2018 | Juliane Weiss

Nu vă puteți decide între înghețată și o băutură rece vara? Acum există o soluție: înghețată cu alcool - poptails! Puteți afla aici cum puteți crea singur tendința pentru adulți.

Poptails, un amestec de cocktail și popsicle (înghețată), sunt o parte indispensabilă a oricărei petreceri în această vară. Băutura răcoritoare alcoolică combină cele mai bune din ambele lumi și este foarte ușor de făcut singură. Indiferent dacă preferați înghețata de fructe sau cafeaua cremă sau înghețata de cocos - rețetele noastre de Popsicle au ceva pentru toată lumea. Tot ce aveți nevoie sunt ingredientele pentru cocktailuri și matrițele de înghețată pentru înghețata băț. Vă vom arăta cum să preparați rapid și ușor băuturi de petrecere din gheață.

Rețete pentru poptails

Mojito poptails

Clasicul petrecere Mojito ar trebui, desigur, să fie folosit și ca înghețată la orice petrecere de vară, deoarece nu există cu greu o combinație mai răcoritoare decât varul și menta. Și, desigur, cocktailul este de două ori mai răcoritor când este înghețat.

înghețată

Ingrediente pentru 8 pop-uri

  • 550 ml de apă
  • 150 de grame de zahăr
  • 20 de frunze de mentă proaspete
  • 60 ml suc de lămâie
  • 6 cl rom alb
  • 8 felii de tei

pregătire

Într-o cratiță mică, încălziți zahărul și apa până când amestecul fierbe. Se ia de pe foc și se adaugă imediat frunzele de mentă. Acoperiți și lăsați să se răcească. Amestecați siropul de mentă, sucul de lămâie și romul într-un castron. Turnați amestecul în matrițele de înghețată și așezați o felie de var în fiecare matriță. Se congelează cel puțin 4 ore.

Berry Prosecco Pops

Aceste poptails sunt ceva pentru iubitorii de Prosecco - și pentru toți cei care nu au chef să facă un efort mare. Pentru că singurul lucru pe care trebuie să-l faci pentru această înghețată este să pui prosecco și fructe de pădure într-o matriță de înghețată.

Ingrediente pentru 12 poptails

  • 750 ml Prosecco
  • 250 g fructe de padure proaspete de sezon (de exemplu, mure, zmeură, afine, căpșuni)

pregătire

Umpleți fiecare formă de înghețată cu o înghițitură de Prosecco. Apoi adăugați fructele de pădure și completați cu Prosecco rămas. Se îngheață timp de 2-4 ore, gata!

Exotic de cocos-vanilie apare cu rom

Atenție fanii de nucă de cocos: Această înghețată combină laptele de nucă de cocos, nuca de cocos deshidratată și lichiorul de nucă de cocos - ce ți-ai mai putea dori? Corect, niște suc de vanilie și ananas! Nu putea fi mai exotic.

Ingrediente pentru 8 pop-uri

  • 1 cutie de lapte de cocos
  • 1 păstăi de vanilie
  • 80 g nucă de cocos deshidratată
  • 200 g zahăr
  • 250 ml suc de ananas
  • 16 cl Rum Malibu (lichior de cocos)

pregătire

Amestecați laptele de cocos și zahărul într-o cratiță mică, aduceți la fierbere la foc mediu și fierbeți timp de aproximativ 5 minute, amestecând continuu. Așezați amestecul într-un vas rezistent la căldură în frigider timp de aproximativ 15 minute. Deschideți păstăia de vanilie, răzuieți pulpa și puneți-o în castron cu laptele de cocos răcit. Adăugați nuca de cocos deshidratată, sucul de ananas și romul Malibu și amestecați bine. Răspândiți amestecul pe matrițele de gheață și congelați timp de aproximativ 5-6 ore sau peste noapte.

Articole similare

Cafea Kahlua Poptails

Aceste pop-uri pot convinge cu trei avantaje: sunt răcoritoare, conțin alcool și, de asemenea, te trezesc. Combinația perfectă pentru următoarea petrecere de vară și, de asemenea, excelentă ca desert după cină.

ingrediente

  • 1 ceașcă de cafea (îndulcită și cu lapte, în funcție de preferințe)
  • 1/2 ceașcă de Kahlua
  • Mini marshmallows (opțional)

pregătire

Se amestecă cafeaua și kahlua și se toarnă în matrițele de înghețată. În funcție de gustul dvs., întindeți la suprafață mini marshmallows și înghețați peste noapte.

Poptails întunecate și furtunoase

Dark și Stormy este ușor de amestecat, dar are un gust rafinat. Aici romul și limeul întunecat se întâlnesc cu bere cu ghimbir - și are un gust cel puțin la fel de bun în formă înghețată ca în formă lichidă.

Ingrediente pentru 10 pop-uri

  • 100 g zahăr
  • 120 ml apă
  • Bucată de ghimbir de mărimea unui deget, curățată și rasă fin
  • 1 sticlă de bere cu ghimbir
  • 12 cl rom întunecat
  • 60 ml suc de lămâie
  • 1 var, feliat

pregătire

Se toarnă berea cu ghimbir într-un bol, se amestecă astfel încât dioxidul de carbon să se evapore puțin și se lasă deoparte. Amestecați zahărul, apa și ghimbirul ras într-o cratiță mică și aduceți la fierbere la foc mediu până când zahărul s-a dizolvat complet. Lăsați totul să se răcească timp de aproximativ 10 minute. Se amestecă berea cu ghimbir și 60 ml sirop de ghimbir, romul și sucul de lămâie și se toarnă în matrițele de gheață. Lăsați puțin spațiu în partea de sus și așezați o felie de var în tava de înghețată. Îngheață peste noapte.

Mango whisky poptails

Știați că mango și whisky merg foarte bine împreună? Împreună cu banana, teiul și menta, devine o înghețată tropicală pentru petrecerea perfectă de vară.

ingrediente

  • 1 banana congelata
  • Coajă și suc de 2 tei
  • 2 mango
  • 1/2 grămadă de mentă proaspătă
  • 2 linguri sirop de agave
  • 1 linguriță extract de vanilie
  • Whisky bourbon de 12 cl

pregătire

Purificați toate ingredientele într-un blender până când se obține o masă omogenă. Se toarnă în matrițele de gheață și se congelează peste noapte.

Juliane este un editor de alimente și o bucătărie pasionată. Ea scrie pentru KOCH MIT pe subiectele Food & Health.