Faceți singur piureul de floarea soarelui

Puteți face cu ușurință singur piure de floarea-soarelui delicios - în multe variante

Piureul delicios de nuci nu trebuie să fie întotdeauna format din nuci - semințele precum semințele de floarea-soarelui sunt potrivite în special pentru o dietă hipoalergenică. În plus, acestea sunt regionale și din punct de vedere ecologic, sosul de floarea soarelui este deci alegerea mai sensibilă.

Un mixer puternic este necesar pentru a vă face sosuri de nuci sau semințe. La sfârșitul zilei, știi exact ce este în sosul tău, poți lăsa aburul cu diverse ingrediente și, de asemenea, este mult mai ieftin. A-ți face propriul sos de floarea soarelui merită cu siguranță!

În această rețetă vă prezentăm sosul nostru preferat absolut de floarea soarelui: seducător cu vanilie și îndulcit cu curmale.

Rețeta: piure de floarea soarelui

ingrediente

• pentru mus de bază
• 300 g semințe de floarea soarelui
• 1 vârf de sare
• pentru mus dulce
• 5 curmale Medjool, gropite
• 0,5 lingurițe pudră de vanilie
• 1 linguriță scorțișoară

Accesorii de bucatarie

pregătire

1. Preîncălziți cuptorul la 200 de grade căldură sus și jos.
2. Întindeți semințele de floarea-soarelui pe o foaie de copt tapetată cu hârtie de copt și prăjiți-le timp de aproximativ 8 minute până când capătă o culoare deschisă. Verificați în mod regulat, astfel încât sâmburii să nu se întunece prea mult sau chiar să ardă.
3. Acum amestecați semințele de floarea-soarelui prăjite împreună cu sare, curmale, vanilie și scorțișoară într-un mixer performant într-un piure. S-ar putea să dureze câteva minute! Pentru a face acest lucru, răzuiește în mod regulat masa de pe părțile laterale ale mixerului înapoi în centru.
4. Piureul se va păstra la frigider cel puțin 2 săptămâni într-un pahar bine închis.

Se potrivește cu

Sfatul nostru

Semințele trebuie cu siguranță prăjite în prealabil, astfel încât piureul să devină matasos și lichid! Cu semințele crude, consistența rămâne destul de sfărâmicioasă.

Piure de floarea soarelui: regional și fără nuci

„Untul de nuci” fără nuci îți va cuceri inima în cel mai scurt timp. Această răspândire făcută din semințe proaspete de floarea-soarelui vă face micul dejun foarte special.

Cu condimente, ierburi sau îndulcitori suplimentari, este foarte versatil!

Îți plac rețetele noastre de mic dejun? Atunci avem ceva pentru tine: al nostru Mic dejunВ Carte de bucate conțineВ 40 de rețete, care surprind cu multe idei noi. Cum sună crunchii de scorțișoară, muesli de morcov sau frappuccino de mocha? Îți arătăm ca tine diversificat, rapid și sănătos Pentru a începe o zi - cu rețete pentru Oameni muncitori, atlet, Familii și Cunoscători.В

---